Yatırım tavsiyeleri ve yatırım yapılacak alanlar hakkında bayilik veren şirketleri aşağıdaki konulardan okuyabilirsiniz. Yatırım yapmak ile ilgili bilgiler.

Yazılar

BAYRAMEFENDİ 55 YATIRIMCI ARIYOR

BAYRAMEFENDİ 55 YATIRIMCI ARIYOR

Bu alanda yerli markaların payı yüzde 74’e ulaşırken, tüketici de yeni lezzetler peşinde. Bu alanda 72 ilde 175 şube ile hizmet veren Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi’nin Yönetim Kurulu Başkanı Boğaçhan Göksu, “Önümüzdeki dönemde 55 yeni şube açmayı planlıyoruz. Bugün bir mağazanın  yatırım tutarı 850 bin lirayı buluyor. Yatırımın geri dönüş süresi ise 12 ile 30 ay arasında değişiyor” diyor. Boğaçhan Göksu, girişimcilere şu tavsiyelerde bulunuyor:

SEKTÖR NASIL BÜYÜYOR?
– Türkiye’de her 100 kişiden 82’si kahve içiyor ve bu kesimin önemli bir bölümü kahve içmeyi ev dışında sosyal bir aktivite olarak görüyor.
– Kahve tüketicisi son yıllarda farklı lezzetlere yöneliyor ve burada da filtre kahve tüketiminin arttığı gözleniyor.
– Bugün Türkiye’de zincir işletmelerin sayısı 2 bini buluyor. Yerli markalar bu rakamın yüzde 74’ünü oluşturmakta. Doğru adımlar atıldığı süre zarfında bu rakamın artacağı düşüncesindeyiz.

NE KADAR YATIRIM YAPMALI?
– Bu alana yatırım tutarı metrekare ve lokasyonlara göre değişkenlik gösteriyor. Ancak mekanın açık alana sahip olması ve minimum 200 metrekare büyüklüğünde olması çok önemli.
– Tadilat, konsept ve dekorasyon maliyeti, mekanın durumuna göre değişiklik gösterse de ortalama metrekare başına maliyet 3 bin TL civarında.
– Yeni açılacak franchise işletmeye, mekanın büyüklüğüne göre ortalama 65 bin TL değerinde ilk gıda ürünü gönderilmekte. İşletmedeki makine ve malzeme için 115 bin liralık bir yatırım gerekiyor. Franchise giriş bedeli 90 bin TL. Yani 200 metrekarelik bir dükkan için anahtar teslim toplam harcama 850 bin TL civarında oluyor.
– Tüm franchise işletmelerimize, açılış sırasında 7 gün boyunca eğitim desteği verilmekte.
– Firmamızda reklam ve lojistik hizmetleri bedeli aylık ciro üzerinden yüzde 3’tür.
– Bir restoran yatırımının ortalama geri dönüş süresi ise 12 ay ile 30 ay arasında değişmektedir.

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi ailesi olarak, köklü kahve kültürümüzü günümüze taşımak ve bizi biz yapan güzellikleri siz değerli misafirlerimizle buluşturmak için 2009 yılından bu yana çalışıyoruz.

Ülkemizin dört bir yanındaki yüzlerce şubemizde, işini severek yapan ekibimizle, misafirlerimize en iyi hizmeti sunmak ve damağınızda en güzel tadı bırakabilmek en büyük amacımız ve motivasyon kaynağımız.

Kahve, kahve ürünleri, özel üretim çay, salep, sıcak çikolata, çikolata çeşitleri, pasta çeşitleri, limonata, dondurma, waffle ve sandviçten oluşan zengin menümüz, “Üstün Lezzet Ödüllü” ürünlerimiz ve yüksek kalite standartlarımızla tüm şubelerimizde sizi evinizde hissettirecek konforu sunmaya özen gösteriyoruz.

Bizi biz yapan nice güzelliklerle, köklü bir geleneği yaşatmanın gururu ve mutluluğuyla her günü güzel yaşamak ve yaşatmak için hizmetinizdeyiz…

MİSYONUMUZ

Bizi biz yapan değerleri, köklü üretim kültürümüzle harmanlayarak misafirlerimize ‘benzersiz bir marka deneyimi’ sunmak.

VİZYONUMUZ

“Dünya çapında; tüketiciler tarafından ‘sahiplenilen, sevilen ve güven duyulan’ bir marka olmak.

bayilik veren kafeler bayramefendi

KAHVELAND HIZLI BÜYÜYOR

KAHVELAND HIZLI BÜYÜYOR
   kahveland bayilik
   kahveland bayilik yerli ve yabancı markaların yatırımlarıyla yüzlerce şubeye ulaşan kahve zincirleri, 2018’de de yeni yatırımlara hazırlanıyor. Ankaralı girişimci Murat Özcan tarafından kurulan Kahveland, bugün 42 şubeyle hizmet veriyor. Şirketin hedefi önümüzdeki yıl 60 şubeye ulaşmak.

YAKLAŞIK 4 yıl önce Ankaralı girişimci Murat Özcan tarafından kurulan  kahveland 2018’de de şube sayısını arttırmanın planlarını yapıyor. Son yıllarda yerli ve yabancı markaların yatırımlarıyla kahve zincirlerinin sayısının hızla arttığını anlatan Murat Özcan, “Bugün 42 şubemizle hizmet veriyoruz. Kısa sürede bu sayıyı arttırmanın peşindeyiz. Bugün markaya yapılan bir yatırım 24 ayda geri dönüyor” diyor. Özcan, girişimcilere şu bilgileri veriyor:

SEKTÖR NASIL BÜYÜYOR?
– Türkiye’de bayilik veren 100’e yakın yerli ve yabancı kahve zinciri bulunuyor. Bu markaların franchise giriş bedelleri 10 bin dolar ile 50 bin dolar arasında değişiyor.
– Bazı markalar sadece giriş bedeli talep ederken, bazıları cirodan da pay alabiliyor.
– Markalar girişimcilere kahve eğitiminden hukuk danışmanlığına kadar birçok alanda destek sağlıyor.
– İnşaat, ekipman ve dekorasyon alanında da destek olunuyor.
– Kafe için en doğru lokasyonların başında yaya trafiğinin yoğun olduğu caddeler geliyor.
– Kafe yatırımında bir diğer konu ise mekânın hem kapalı hem de açık alanı olması.
– Bugün Türkiye’de tüketilen kahve miktarı 38 bin ton.
– Tüketim alışkanlıklarının değişmesi kişibaşı yıllık tüketim de 750 gramı çıkarıyor.
– Kahve dünyada petrolden sonra ticaret hacmi en yüksek olan 2’nci ürün.
– Dünyada her gen 1.6 milyar fincan kahve tüketildiği belirtiliyor.
– Dünyadaki en büyük kahve üreticileri yüzde 34’lük pay ile Brezilya, yüzde 14 ile Vietnam ve yüzde 7 ile Kolombiya oluyor.
– Önümüzdeki 5 yıllık dönemde kahve pazarının yüzde 100 büyümesi bekleniyor, kahve tüketiminin 2019’da 9.1 milyon tona ulaşması beklenmekte.

NE KADAR YATIRIM YAPMALI?
– Franchise giriş bedeli olarak bayilerimizden kafe konsepti için 50 bin TL alıyoruz.
– Anahtar teslim maliyetlerimiz metrekare başına ortalama 1.900 lirayı buluyor.
– Reklam katkı payı talep etmiyoruz, aylık cironun yüzde 3 kadar royalty talep ediyoruz.
– Bugün kioks konseptinde yatırım tutarı 125 bin lirayı buluyor.
– Kafe bistro konseptimizde ise yatırım tutarı 600 bin liraya çıkıyor.
– Giderlerimiz çok değişkenlik gösteriyor. Kira, çalışan sayısı ve işlerin yoğunluğu bu rakamları etkiliyor.
– Yatırımın geri dönüş süresi ise 24 ay olarak hesaplanıyor.

GİRİŞİMCİLERDE HANGİ ÖZELLİKLER ARANIYOR?
BU alana yatırım yapacak girişimcilerde aradıkları özellikler hakkında bilgi veren Kahveland Yönetim Kurulu Başkanı Murat Özcan, şu değerlendirmeyi yapıyor: “Yatırım yapacaklar öncelikle kahve sever olmalı. Girişimci ruh, heyecan, finansal altyapı ve yönetim kabiliyeti çok önemli. Ayrıca perakende sektörünün içerisinde ve bu pazarı biliyor olmaları gerekir. Bu alana yatırım yapacaklara ilk tavsiyemiz yapacakları yatırımı iyi araştırmaları ve kesinlikle borçlanarak, dükkan kazanır öder mantığıyla hareket etmemeleri olacaktır.”

bayilik veren firmalar

şahane döner

şahane döner

şahane döner İstanbul Döner hızla büyüyen bayilik zinciriyle, müşteri ve kalite odaklı hizmet anlayışıyla Türkiye’nin her köşesine ulaşmayı hedeflemektedir. Türkiye genelinde yaygınlığımızı arttırmak için herkesin kazanacağı çözümler üretiyoruz. Yatırımcıları karlı bir yatırım için franchising ağımıza katılmaya davet ediyoruz.
Şahane İstanbul Dönerin kendi özel üretim tesisinde helal kesim beyaz etler, gerekli tüm tetkikler uzmanlar tarafından yapılarak marine edilmiş soslu etler hazırlanmaktadır. Tarifi kendine has, enfes bir sosla karşı konulamaz lezzetine erişerek, günlük olarak tüm şubelere lezzet yolculuğuna çıkıyor. Bu lezzet yalnızca Şahane İstanbul Döner şubelerinde halkla buluşuyor.

Misyonumuz

şahane döner Kaliteli ürünlerimiz ve teknik personelimiz ile kusursuz hizmeti birleştiren firmamız, müşteri beklentilerine doğru algılayarak çözüm sunmayı hedeflemektedir.
Hizmet kalitesi ile fiyatı arasında ekonomik ilişki kurarak, bayilerimizin satışını kolaylaştırmak ve yeni iş alanları oluşturmayı hedeflemekteyiz.

İlkelerimiz
Müşteri istek ve beklentilerini karşılamak,
Müşterilerimiz için her zaman daha iyisini düşünmek,
Müşterilerimize helal kesim ve taze et döner hizmeti vermek,
Müşterilerimizi kaliteyi hem ucuza hem de lezzetli vermenin koşullarını sunmak,
Kalite ve çevre yönetim sistemlerimizi sürekli iyileştirmek.
Kalite Politikamız
Genç ve idealist yönetimi, güler yüzlü ve deneyimli personeli ile uluslararası standartlarda hızlı ve güvenilir hizmet sunarak, maksimum müşteri memnuniyeti sağlamayı ve sürekli gelişmeyi amaç edinmiştir.

Şahane Döner Franchise Hakkında
Şahane Döner‘in en büyük hedefi iş ortaklarına kazanç ve prestij sağlamaktır. Franchise şeklinde çalıştığımız firmaların kazanması bizim için önem arz etmektedir. Çünkü mutlu müşteri ve mutlu iş ortakları ile var olabileceğimizin farkındayız.

* Bu form ön bilgi ve talebinizin kayıt altına alınması içindir.
* Bu form ile birlikte sizlere mail yada telefon yoluyla en fazla 3 iş günü içerisinde geri dönüş sağlanacaktır.
* Değerlendirmeye müteakip Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri birebir görüşmeler yapılacaktır

şahane döner

BAYİLİK İÇİN BİLGİLER
Bayilik için düşünülen yer 40 m’den küçük olmayacaktır.
Bayi açılacak yerin konumu ŞİD şirketleriyle ortak karar verilecektir.
Bayi açılışı iki yöntemle gerçeklemektedir. Bayi dilerse tüm tefrişatı kendisi yapar veya anahtar teslim fiyatıyla ŞİD şirketine yaptırır.
Açılması düşünülen yer karar verilirse 3 haftada satışa hazır hale getirilir.
Açılacak bayiye açılış giderleri için fazlası ile kolaylık sağlanıp, ekonomik durumunu sarsmadan ortak eşyalar haricinde tefrişat kendi isteğine bırakılmıştır.
Açılış tefrişat gideri ortalama 50 m2 için, 40.000TL ile 50.000TL arasındadır.
Bayi açılış günü satılacak dönerin tavuk etini ŞİD firması karşılayacaktır.
Bayi için açılışta gerekli olan tüm baskılı ürünleri ŞİD firması karşılayacaktır.
Açılacak bayinin tüm kağıt, peçete, turşu, ıslak mendil, insert, personel malzemeleri, baskılı malzemeleri ŞİD firması tarafından getirilecektir.
Bayi açılış organizasyonu, insert ve magnet giderlerini ŞİD firması karşılayacaktır.
Özel sosla marine edilmiş döner etimiz günlük taze olarak ŞİD firması tarafından temin edilecektir.

şahane döner
Bayi, Tavuk eti temel ürün olup yanında çorba ve pilavda satacaktır.

Franchise Başvuru Formu
[contact-form-7 id=”2013″ title=”Firma Franchise Başvuru Formu”]

Adıyamanlı Bayram Usta Çiğ Köfte

Adıyamanlı Bayram Usta Çiğ Köfte

Adıyamanlı Bayram Usta Çiğ Köfte Çiğ Köfteci Bayram Usta Ailesi olarak 2007 de amatör bir ruh ile başlayan hikayemiz bu gün siz değerli müşterilerimiz sayesinde 250 den fazla noktada hizmet veren sektör lideri, kurumsal bir ticari proje haline gelmiştir. Çiğ Köfteci Bayram Usta markasını bu noktaya getiren müşterilerimize, iş ortaklarımıza ve çalışanlarımıza bizlere bu gururu yaşattıkları için teşekkür ederiz. Bize duymuş olduğunuz güveni boşa çıkarmamak için Çiğ köfteci Bayram Usta Ailesi olarak elimizden gelen bütün gayretle çalışmalarımızı sürdürmekteyiz.

İLKELERİMİZ

Adıyamanlı Bayram Usta Çiğ Köfte Ailesi olarak;

Müsterilerimizin her türlü talebini dikkate alarak işimizin her noktasında müşteri odaklı çalışmak
Çiğ köftemizin üretiminden tüketimine kadar bütün süreçlerinde kaliteli malzeme ve kaliteli ürün politikasına sahip olmak
Çiğ köftemizin kalite standartlarını ve lezzetini bütün bayilerimizde koruyarak sunmak
Çiğ Köfteci Bayram Usta markasının her unsurunu ailemizin bir parçası olarak görerek her ölçekteki yatırımcıya ve ürünlerimizi tüketen müşterilerimize fayda sağlamak
vazgeçilmez ilkelerimiz arasında yer almaktadır.

BAYİLİK PAKETLERİMİZ  Adıyamanlı Bayram Usta Çiğ Köfte
Müşterilerimizin her türlü talebini dikkate alarak işimizin her noktasında müşteri odaklı çalışmak çiğ köftemizin üretiminden tüketimine kadar bütün süreçlerinde kaliteli malzeme ve kaliteli ürün politikasına sahip olmak çiğ köftemizin kalite standartlarını ve lezzetini bütün bayilerimizde koruyarak sunmak çiğ köfteci bayram usta markasının her unsurunu ailemizin bir parçası olarak görerek her ölçekteki yatırımcıya ve ürünlerimizi tüketen müşterilerimize fayda sağlamak vazgeçilmez ilkelerimiz arasında yer almaktadır.

Bu değerle ve bu düşünceye sahip kendi işinin sahibi olmak isteyen herkese bayilik fırsatı ile arkasına değer katacak yeni değer ortakları arıyoruz. Adıyamanlı bayram usta olarak Adıyaman’ın değil tüm Türkiye’nin markası olduğumuzu ve bu markalaşma bilincine sahip değerleri aramızda görmek bizi mutlu ve güçlü kılacaktır.

İŞİNİZİN SAHİBİ OLUN

Adıyamanlı Bayram Usta Çiğ Köfte

İş kurmak denildiğinde birçok insanın aklına bayilik almak gelir çünkü insanlar bayilik almanın başarıya ulaşmanın kestirme yoludur.

Peki Adıyamanlı Bayram Usta’nın bir bayisi olmanın ne gibi avantajları olabilir?
Sorusunu duyar gibiyiz.

Adıyamanlı Bayram Usta’nın bayisi olduğunuzda başarılı olan yerleşik ve oturmuş bir konsepti şubenizi oluyor.
İstatistikler gösteriyor ki bayilerimizin çoğunluğu başarı şansı bağımsız işletme kuranlara göre daha yüksektir.
Bağımsız işletmelerin %70-80’i kritik olan kurulum ,belgelendirme, ürün tedariği , reklam tanıtım, üretim ve müşteri takibi gibi organizsyon şemasını ilk birkaç senede hayatta geçiremezken bayilerimiz %100 kurulu bir iş sahibi oluyor ve bahsi geçen zamanı para kazanarak geçiriyor.

Adıyamanlı Bayram Usta Çiğ Köfte

Franchise Başvuru Formu
[contact-form-7 id=”2013″ title=”Firma Franchise Başvuru Formu”]

frıends burgers bayilik veriyor

frıends burgers bayilik veriyor

friends burgers bayilik franchise veriyor
Neden Franchise?

“Franchise bir “ayrıcalık” verme sistemidir. Ayrıcalık ile markanın imtiyaz hakkı sahibinin, belirli süre, koşul ve sınırlar içinde, işin yönetim ve organizasyonuna ilişkin sürekli disiplin ve destek sağlayarak, belirli bir bedel karşılığında, bağımsız yatırımcılara sistem ve markasını kullandırmasına dayanan, uzun vadeli ve sürekli bir iş ilişkisidir.”

Franchising
Hızla büyüyen restoranlar zincirimiz, müşteri ve kalite odaklı hizmet anlayışıyla Türkiye’nin her köşesine ulaşmayı hedeflemektedir. Türkiye genelinde yaygınlığımızı arttırmak için “kazandır-kazan” prensibiyle yatırımcıları franchising ağımıza katılmaya davet ediyoruz.

Friends&Burgers olarak, girişimci bir ruha ve başarma hırsına sahip, başarılı bir iş geçmişi ve yönetim tecrübesi olup, yatırımın gerektirdiği finansal kaynaklara sahip olabilen işletmeci franchise adayları tercih edilmektedir.

Yatırımcılarımızdan Franchise giriş bedeli ve reklam katılım payı talep ediyoruz.
Halen devam etmekte olan restoranlarımızın mimari konseptini yenileme projesiyle daha modern bir görünüme kavuşacak şubeler oluşturacağız. Bu yeni konsept, hareket alanı ve yatırım maliyetlerinin uygunluğu sebebi ile kısa sürede hızla yol alarak ”friends&burgers” markamızı büyütmeyi amaçlıyoruz. Oluşturacağımız yeni konsept şubelerimiz , yeni ortaklıklar ile büyümeye devam edecek.

SİZE BAŞARIMIZI PAYLAŞMAYI TEKLİF EDİYORUZ.
Neler İstiyoruz?
Friends&Burgers olarak kurumsal amacımız, müşteriye en iyi hizmeti vererek, kazanç sağlayan restoran zincirimizi genişletmektir. Bu amaca iki taraflı ulaşabilmek amacıyla, ortaklarımızdan bazı kriterleri karşılamalarını beklemekteyiz.

Perakende sektörünün önemli kriterlerinden biri lokasyondur.

Bu sebeple ortaklarımız, işletmeyi açmaya uygun bir lokasyon seçmelidir. Bu konuda son onay tarafımızdan verilmektedir.

Seçilen lokasyonu Friends&Burgers mimari standartlarında inşa edebilmek ve işletebilmek için yeterli finansal şartlar sağlanmalıdır. Franchise sistemimizi içeren sözleşme imzalanmalıdır.

Sizin mağazanız bir anlamda bizim mağazamız da olacağı için profesyonel yaklaşım ve sürekli işbirliği çok önemlidir.

Ürün tedariki tamamen Friends&Burgers tarafından sağlanacağı için, ortaklarımızdan banka teminatı vermeleri istemekteyiz.

Nelerde Açılabilir?
Cadde Üstü: Merkezi konumlu, düz girişli, yaya trafiğinin yüksek olduğu bölgelerde en az 80 m2, cephesi 4 m ve üzerindeki mekânlar tercih edilmelidir. Söz konusu lokasyon mutfak ve depolama alanı olan, bay ve bayan WC bulunan, müşteri alanı 10 masadan fazla restoranlardır.

Friends&Burgers konseptimiz için ortalama 80 m2’ye kadar alanlar yeterli olabilmektedir.

Alışveriş Merkezi: AVM şartlarına göre mimari projesi yapılan mağazalardır.

Lokasyonda Dikkat Edilecek Noktalar
Hedef lokasyon: Yaya trafiğinin yüksek olduğu, insanların zaman geçirmeyi sevdiği tüm bölgeler.

Ulaşılabilirlik: Hedef kitle restorana rahatlıkla ulaşabilir mi?

Görünebilirlik: Restoran rahatlıkla fark edilebilir durumda mı?

Büyüklüğü ve Planı: “Friends&Burgers” koşullarına ve gerekliliklerine uyuyor mu? Alan işletimsel olarak uygun mu?

Araç Trafik Akışı: Araçlar restoranı gördüklerinde güvenli bir şekilde dönüş yapabiliyorlar mı? Araçlar için gün içerisinde (özellikle yemek saatlerinde) park yeri bulunabiliyor mu?

Finansal Uygunluk: Seçtiğiniz konum ve model bütçenize uygun olmalıdır.

Yapının Durumu: Seçilen yapının ne ölçüde tadilata ihtiyacı olduğu belirlenmelidir.

Teknik Uygunluk: Seçilen yapı, gider, baca, doğalgaz gibi konularda uygun teknik altyapıya sahip olmalıdır.

Komşular: Bölgedeki komşular ve diğer kiracıların restoran üzerindeki etkisi araştırılmalıdır.

Rakipler: Bölgedeki rakipler göz önünde bulundurulmalıdır ve onların üzerinde avantaj elde edilebilecek bir bölge seçilmelidir

(Eğer müşterilerin çoğu iş çevrelerinden restorana araç ile geliyorlarsa, bu çevrelere rakiplerinizden daha yakın olmak bir avantaj sağlayacaktır.)

Talep Üretkenleri: Eğer bölgenizde başka burger satıcıları ve başarı sağlamış restoranlar varsa bu bölgedeki aynı tarz ürünlere olan talebi göstermektedir. Bölgedeki diğer işletmeler Bölgedeki birbiriyle alakalı ve tamamlayıcı özellik gösteren işletmeler göz önünde bulundurulmadır.

“Friends&Burgers” noktası olma kararı verildikten sonra doldurulacak başvuru formunu takiben üzerinde anlaşılan lokasyon için bir kâr-zarar tablosu raporu hazırlanacaktır.

friends burgers Franchise Rehberi
Destek Hizmetleri:
İşletmecilerimize, restoranın açılış hazırlıkları süresince ve açılışın ilk gününden itibaren pazarlama, reklam, satın alma, lojistik, eğitim, insan kaynakları, operasyon, kalite kontrol gibi yoğun destek hizmetleri verilmektedir.

friends burgers Eğitim
Eğitim, başarılı bir işletmenin en önemli şartıdır. Bu sebeple yeni bir lokasyon açılmadan önce o lokasyonda çalışacak personel, Friends&Burgers Operasyon Eğitim Departmanı tarafından belirlenecek mekân ve zamanda gerekli oryantasyon eğitimlerini alarak çalışmaya başlamalı ve devam eden süreçte güncel eğitimlere katılmalıdır.

friends burgers Gıda Güvenliği
Gıda güvenliği, ürünü kullanan tüketicinin mutlak talebi ve gıda üretiminin ön şartıdır. Bu şartı sağlamak için Gıda Güvenliği Kontrol Sistemi kurulması zorunludur. Bu ihtiyaca cevap veren ISO 22000, gıda sektöründe uluslararası geçerliliği olan, tehlike ortaya çıkmadan tedbir almayı ve güvenliği sağlayan bir yönetim sistemidir.

friends burgers Sürekli İşbirliği
Sürekli İşbirliği, çalışma prensibimizin ve iş ortaklığımızın temel ilkelerinden birini teşkil etmektedir. “Birlikten dirlik doğar” yaklaşımıyla iş ortaklarımız ile sürekli iletişim halinde ve sürekli işbirliği içerisinde olmayı tercih ederiz.

friends burgers Kurumsal Sorumluluk
Kurumsal Sorumluluk, piyasada güvenirliği olan markamızın tüm değerlerinin muhafaza edilmesi için bir ön şarttır. Müşterilerimize karşı sorumluluğumuzdan ve bize duyulan güvenden doğan bu sorumluluğumuzun tutarlılığı ve sürekliliği kurumsal varlığımızın da devamını sağlamaktadır. Kurumsal Sorumluluğumuz kısaca müşterilerimize karşı sorumluluk, çevreye karşı sorumluluk ve kendimize karşı sorumluluğumuz olarak ifade edilebilir.

Paylaşmak Güzeldir…

Franchise Başvuru Formu
[contact-form-7 id=”2013″ title=”Firma Franchise Başvuru Formu”]

Hacı sayid bayilik

Hacı sayid bayilik

HAKKIMIZDA
1968 yılında, Gaziantepli Burhan ve Mehmet Dinçerler kardeşler, baklava sektöründe işçi olarak çalışmaya başlarlar. Mesleğin tüm inceliklerini öğrenen kardeşler, 1983 yılına geldiklerinde bu sektörün klasik baklavacılık anlayışından sıyrılması gerektiği kanısına vararak kendi yollarını çizmeye karar verirler. Babaları Vahab Dinçerler’in önderliğinde, Şirinevler’de 20 m2’lik ilk dükkânlarını açarak hizmet vermeye başlarlar. Çok sevdikleri ve saygı duydukları büyük dedelerine ithafen dükkâna onun adını verirler ve bu adı günümüze kadar taşırlar. “HACI SAYİD”

Faaliyetlerinin ilk yıllarında baklava üretimi ağırlıktadır; fakat bu yola çıkma sebeplerini unutmayarak, sundukları lezzet çeşitliliğini günbegün artırırlar. Baklava sektörünün genç nesil üreticileri olarak amaçları, geleneksellikle modernliğin harmanlandığı bir marka oluşturmaktır. Genç kardeşler, sektöründe daha önce eşine rastlanmamış fikirler üreterek yeni atılımlarda bulunurlar. Kaliteli servis anlayışları, sundukları eşsiz lezzetler ve kurdukları müşteri yakınlığı sayesinde, kısa süre içinde hayal ettikleri gibi tanınır bir marka haline gelmeyi başarırlar. Baklavadan çikolataya, tatlı çeşitlerinden yiyecek menüsüne, pasta çeşitlerinden dondurmaya kadar uzanan geniş ürün yelpazesi ile modern bir kafeterya hizmeti vererek 43 mağazaya ulaşırlar ve İstanbul’da yaygın şube sayısına sahip olurlar. 20 m2’lik alanda sevgi ve özenle çıktıkları yola, 2013’den beri 15.000 m2’lik yeni üretim yerlerinde devam etmektedirler. HACI SAYİD’in kurulduğu günden beri uyguladığı yüksek kalite standartları, hijyenik üretim prensipleri, ürün çeşitliliğini geliştirmeye ve eleman eğitimine verdiği önem, bugünkü başarısının gözle görülür nedenlerindendir.

Tüm çalışanlar arasındaki sevgi, saygı, eşitlik, güven, anlayış, dayanışma bağını oluşturacak ortamı sağlamak amacı HACI SAYİD’in çalışma ilkelerinin başında gelir. HACI SAYİD’e göre başarı, bireysel değildir. Takım çalışmasının önemine ve ekip ruhuna, bu ruhun kurumsal kalkınmaya yarayacağına inanır. Başarı dayanışmayla, dürüstlükle, saygıyla gelir. HACI SAYİD’i kocaman bir aile yapan da bu anlayıştır.

Franchise
Yenilikçi vizyonumuzla her geçen gün kendimizi geliştiriyor; iş ortaklarımız, çalışanlarımız, tedarikçilerimiz ve tabii ki gerçekleştirdiğimiz yatırımlarımızla büyüyoruz. Hacı Sayid 1968 yılından bu yana Türkiye’de klasik baklavacılık tanımının dışına çıkarak baklava, pasta ve kafeteryanın bir arada bulunduğu mağaza konseptini geliştirerek, bir yeniliğe imza atmıştır. Son yıllarda gördüğü ilgi ile kendine komple işletmecilik özelliği edinen ve bu doğrultuda sağlam bir alt yapı oluşturan Hacı Sayid, artık “franchising” sistemi ile işletilmek üzere işletmecilere kapılarını açmıştır.

Yılların üretim, satış ve işletmecilik tecrübesiyle yoğurulmuş olan Hacı Sayid, kendi deneyimlerini ve kârlı iş fırsatlarını yatırımcılarıyla paylaşmaya hazır ve ilk yıl sadece İstanbul ve yakın çevresinde yatırım yapmayı planlanıyor. Tamamı kendisi tarafından işletilen İstanbul’da 43 mağazası ve yüzlerce çalışanı bulunan Hacı Sayid, kendi mağazalarının yanı sıra franchiselarla, 2 yılda 100 mağazaya ulaşmayı planlıyor.

Franchising Sistemine Bakış

Bir ürün veya hizmetin imtiyaz hakkına sahip tarafın, belirli bir süre şart ve sınırlamalar dahilinde işin yönetim ve organizasyonuna ilişkin bilgi ve destek (know-how) sağlamak sureti ile, imtiyaz hakkını ticari işler yürütmek üzere ikinci tarafa verdiği imtiyazdan doğan, uzun dönemli ve sürekli bir iş ilişkilerinin bütünüdür. Franchise veren ve alan, basitçe iki taraf olarak görünse bile, yetkilerine ve üstlendikleri işlere göre değişik şekillerde adlandırılırlar.

Franchise veren;
Franchisor, Franchiser: Sistemin ve markanın haklarına sahip olan ve franchise anlaşması ile bu hakları yatırımcılara kullandıran kişi veya kuruluştur.

Franchise alan;
Franchisee Sistemin ve markanın belli bir satış-hizmet noktası ve/veya bölgesi için haklarını anlaşma ile alarak uygulayan bağımsız yatırımcıdır.

Franchise giriş bedeli;
Royality, Lumb Sum Fee: Franchise alanın, sisteme girmek için başlangıçta franchise verene ödediği bedeldir.

Franchise kullanım bedeli;
Franchise Fee: Çoğu sistemlerde franchise alanın işletme süresince sistemi ve markayı kullanması karşılığında franchise verene ödediği bedeldir.

Reklam fonu;
Advertising Fee: Çoğu sistemlerde merkezden yapılan toplu reklam harcamaları için bir fon kurulur ve işletmelerden katkı bedeli toplanır.

Neden Franchise Almalısınız?

Daha önce denemiş, başarısı kanıtlanmış ve tanınmış bir marka ile birlikte, işletme sistemine ait teknikleri ve prosedürleri kullanmak yatırımcılar için gerçek bir avantajdır.
Hacı Sayid Franchise sistemine katılmak size bazı faydalar sağlar.

Marka ile birlikte ulusal veya uluslararası standarda ve kaliteye sahip olunur.
Tanınmış markaların sağladığı sürekli müşteri ve iş yapma imkanı doğar.
Franchise veren işletme Franchisee’ye eğitim hizmetleri ve uzman personel desteği sağlar.
Kaliteli personel bulma, işe alma ve yetiştirme konularında franchise veren işletmenin tekniklerinden yararlanılır.
Mali, ticari ve personel konularında sağlanan destekle, teknik işlevlere ağırlık verilip başarı şansı arttırılır.
Franchisor ile ortak hareket edilerek küçük işletmelerin karşılaşacakları risk ve işletmecilik sorunları minimize edilir.

Franchise veren işletmenin mali ve hukuk danışmanlarından yararlanılır.
Franchisor’ın sürekli olarak yaptığı araştırma ve geliştirme çabalarından yararlanılır.
İşletmenin kuruluş aşamasında ve kuruluş yerinin seçiminde bilimsel tekniklerin kullanılması mümkün olur.
Kuruluş aşamasında leasing vb. kaynaklardan finansal destek sağlanır.
Reklam ve tanıtma giderlerinden tasarruf sağlanır, Franchising sistemi, girişimcinin yalnızlığını ortadan kaldırarak, kendi işini kurmanın getirdiği riskleri azaltır.
Franchisor’a yapılan ödemeler, denenmemiş bir iş için yapılacak hata bedellerinin toplamından azdır.
İşletmeler için standart yönetim, muhasebe, satış ve stoklama fonksiyonları mümkün olur.

VERİLEN DESTEKLER

Yılların mağazacılık tecrübesi,
Üretimin her noktasında kendisinin olması,
42 mağaza ile karlılığını kanıtlamış olması,
İşletmecilik ve personel yönetimindeki başarısı,
Yiyecek içecek sektörünün devamlı büyüme göstermesi,
Taze, kaliteli, sağlıklı ve lezzetli ürün,
Kaliteli hizmet ve servis,
Yüksek temizlik ve hijyen standardı
Eğitim (devamlı)
İnsan Kaynakları (Personel desteği)
Bilgi ve danışma hizmeti
Genel ve yerel pazarlama desteği
Mal ve hizmet standardının sağlanması
Ekipmanların ve ürünlerin sürekli güncelleştirilmesi (AR-GE)
Bölge koruma sistemi
Doğru yer seçimi & fizibilite çalışması Mimari Destek
İşletme karlılık ve operasyon desteği
El kitabı

Tercih Edilen Emlak Özellikleri

Emlak muhakkak giriş olmalıdır. Kapalı alan minimum 200 m², açık alanı ise minimum 50 m² olmalıdır. Ön cephe genişliği; minimum 8 m, her kat için tavan yüksekliği minimum 2,90 m olmalıdır. AVM ve iş merkezlerinden yer alan mağazalar için depolar dâhil kapalı alan için 150 m² yeterlidir.

Cadde üzerinde olması (Yaya ve taşıt trafiğinin uygun olduğu ana arterler)
Yürüyüş alanı üzerinde olması
Park kolaylığı olması
Muhakkak bahçe ya da açık alana sahip olması

Girişimcide Aranan Özellikler:

Hacı Sayid bayilik için ön şart, yatırımcının bu işi yapacak zaman ve enerjide olmasıdır. Yatırım için finansal yeterlilik ve olanaklara sahip olması; yatırımcı olmanın getirdiği bir zorunluluktur. Ailemizin bir parçası olarak gördüğümüz yatırımcılarımızın markamıza olan güven ve bağlılığı bizim için vazgeçilmez bir unsurdur.

Hacı Sayid; yatırımcısının, zamanının büyük bir bölümünü bu işe ayırmasını, işi büyütecek stratejileri tasarlamasını ve markanın gerekliklerini yerine getirmesini öncelikli olarak ister.
Girişimci ve başarma tutkusu olan, başarılı iş geçmişine sahip ve Hacı Sayid yatırımı için gerekli finansal olanaklara sahip olunmalıdır.
Aynı sektörde başka bir iş ile meşgul olmaması Hacı Sayid için önemlidir.

miss crispy

miss crispy 2

Broaster Miss Crispy – Nefis Çıtır Tavuk

Hakkımızda
Broaster, 1954 yılında basınçlı kapta kızartma yapan makineyi icat eden Amerikan ekipman üreticisidir. Kentucky usulü baharat kaplamalı tavuk kızartmasını dünyada hemen her ülkede kendi adıyla tanıtmış ve sevdirmiştir. Her ülkedeki distribütörü eliyle tavuk üreticilerine uygun yöntemle özel üretim yaptırmakta, merkezi tedarik ettiği baharat ve marinasyonla standart lezzeti sağlamaktadır. Broaster ekipmanı kullanan operatörler “branded food” yani “markalı gıda” programı ile aynı marka ve tabela, menü, dekor ve görsel kullanmakta, fakat üzerilerinde maddi bir franchise yükü bulunmadan ülke distribütörü eliyle yönetilmektedirler. Bu dağıtım ağının dünyada bir benzeri yoktur. Amerika’da 5000’in üzerinde, dünyada yaklaşık 80.000 “broaster operatörü” bu ağa bağlı çalışmaktadır.

Broaster Türkiye distribütörü tarafından kurulan Miss Crispy, Kentucky usulü kızarmış kaplamalı tavuğu Broaster standartlarında ve genişletilmiş bir menü ile sunmaktadır. 15 me dükkanda stand, 35 m2 dükkanda fast food, 80 m2 dükkanda restoran formatında nefis çıtır kızarmış ürünlerini sunabilmektedir. Menüsünde parça ve bütün tavuk dışında, balık, elma dilim patates, soğan halkaları bulunmaktadır. Tam otomatik makinede yapılan kızartma işlemi ustalık gerektirmez ve işletme az sayıda personelle yönetilebilir. Tüm operasyon destekleri merkezi olarak verilir, dünya genelinde olduğu gibi franchise kullanma bedeli alınmaz.

Franchise vermeye başladığı yıl ve toplam franchise şube sayısı
Broaster 1954 yılında operatörlerine lisans vermeye başlamıştır. Türkiye’de 2006 yılında gelen Broaster, halen distribütörüne ait 17 restoranda ve 4 franchise işletmede çalışmaktadır.

Franchise vereceği firmalarda aradığı özellikler
Broaster operatörleri işinin başında bizzat durup çalışır ve az sayıda personelle işletmeyi yönetirler. Makineler otomatik, iş basittir ama, işin elemanlara bırakılmayıp operatörün işinin başında bulunması önemli fark yaratır. Ürünü sevdiği için gelen müşterilerin memnuniyetini görmek ve sürekliliğini sağlamak ancak kişisel çabayla mümkündür. Broaster işletmeleri işine uzaktan kumanda edecek patronlara değil, başında duracak operatörlere açtırılır.

Franchise mağazasının yatırım maliyeti
Stand 20.000 $, Fast food 70.000 $, restoran 100.000 $ yatırımla açılmaktadır. Stand açan operatör giriş bedeli ödemez. Fast food ve restoran için 10.000 $ sisteme giriş bedeli alınır.

Franchise alan girişimciye sağladığı kazançlar
Miss Crispy-Broaster sisteminde merkezi tedarikle kaliteli ürünler kolay ve istikrarlı şekilde temin edilir. Bölge koruması verildiğinden rekabet korkusu olmaz. Operasyon desteği, sürekli geliştirilen menü ve çekici görsellerle satış geliştirilir.

Gelecekteki hedefleri
Türkiye’de Broaster farkını tüketiciye tattırmak ve sevdirmek, Miss Crispy’nin temel hedefidir.

 

Franchise Başvuru Formu

 [contact-form-7 id=”2013″ title=”Firma Franchise Başvuru Formu”]

BAYBOA STEAK HOUSE BAYİLİK VERİYOR

BAYBOA STEAK HOUSE BAYİLİK VERİYOR 3

BAYBOA STEAK HOUSE BAYİLİK VERİYOR. Türkiye’nin özel yörelerinden en kaliteli seçmece besilerin lezzetli etlerini harika tariflerimizle birleştirdik.

BAYBOA STEAK HOUSE BAYİLİK VERİYOR.Ziyapaşa’nın en yeni işletmesi BAY BOA, daha kapısını açtığı gün şehrin bilhassa et gurmeleri kapısında sıraya girmişti. Neden mi? Adı üzerinde, Arjantin’in sınırsız çayırlıklarından Adana’nın kebap egemen dünyasına yeni bir soluk getiriyor Bay BOA.
Eh, Adana’daki tek “dry-age” dolabına da sahip olunca T-bone steak, Porter House, Dallas Steak; bifteklerden biftek beğenmek size düşüyor. Seçilen etler; kişiye özel olarak, sıcaklık ve nemin kontrol altında tutulduğu , nemi emerek havayı izole eden ve ete farklı bir lezzet katan Himalaya tuzu kaplı dolaplarda 25-30 gün dinlendirilip servis ediliyor.
Önemli bir ayrıntı daha var. Lokantanın içerisinde aynı zamanda dünyanın dört bir yanından gelen peynir, füme et ve şarap satışının yapıldığı bir şarküteri var.

Steak ve steakhouse son yıllarda ülkemizde sıkça duyulan terimler. Genel olarak bir et pişirme tekniği olarak kabul edilse de, hem etin cinsi ve niteliği, hem de miktarı steak için önemli. Biftek, bonfile, külbastı gibi ızgara et çeşitleri steak kapsamına girer gözükse de, steak başlı başına ayrı bir yemek anlayışıdır diyebiliriz. (Biftek “beefsteak” kelimesinden dilimize yerleşmiş bir terim) Son yıllarda özellikle İstanbul’da çok sayıda steakhouse bu yemek kültürünü ülkemizde de sürdürüyor. Touch İstanbul dergisi “Steak nedir, nasıl yenir?” sorularından yola çıkarak, ünlü steakhouse aşçılarından en doğru ve en lezzetli steak yemenin 25 formülünü sıraladı…

1) Steak, ABD’nın ulusal yemeği sayılıyor. Çoğu zaman bonfile ile karıştırılan steak, daha yağlı bir et olma özelliği taşıyor. Beeves Butcher& Steakhouse’un sahibi Sidar Budak ‘Bonfile de bir steak cinsidir ama bana sorarsanız onu steak kategorisine sokmam, çünkü bonfile yağsız bir ettir’ diyor.

2) Bir dananın sadece sırt kısmından steak çıkıyor. Dananın yüzde 30luk kısmını kaplayan sırt kısmından çıkan et Dallas steak, T-bone steak, Kobe steak, bonfile ve New York steak olarak adlandırılıyor.

3) T-bone steak, hem bonfile hem de kontrfile parçasına sahip tek et çeşidi.

4)Adını Japonya’nın Kobe şehrinden alan Kobe steaklerinin dünyadaki en lezzetli, en yumuşak ve en pahalı et cinsi olduğunu söyleyen Beeftek’in şefi Sinan Ocak, masaj yapılarak ve bira içilerek büyütülen bu danaların, yaklaşık sekiz aya geldiklerinde muhteşem bir ete sahip olduğunu belirtiyor.

5) Steak alırken etin canlı ve parlak bir renge sahip olmasına özen gösterin. Nusr-et Steak House’un ortağı Nusret Gökçe, etin yağ oranı ve dağılımına çok dikkat etmek gerektiğini söylüyor ve özellikle ette bulunan yağın, tıpkı bir mermerin damarlı görüntüsü gibi olmasını tercih ediyor.

6) İyi bir steak’in orta derecede içindeki pembe pişirilerek, rengi koruması gerekiyor. Çok piştiği zaman içindeki suyu kaybeden steak, kuruyor ve lezzetini kaybediyor. Türk toplumu çoğunlukla çok pişmiş steak tüketiyor ve böylece etin sadece posasını yani en değersiz halini yemiş oluyor.

BAYBOA STEAK HOUSE

7) Chez Bore Steak House’un executive chef’i Rıdvan Öztürk, ‘Türkiye’de İslami kurallarca kesim sırasında dananın tüm kanı akıtılıyor. Fakat bu kesim yöntemi nedeniyle kasların içindeki besleyici kan yok oluyor ve sinirleri gerilen et daha sert bir hale geliyor’ diyor.

8 ) Et’n More’un şefi Musa Çağlayan, bir aşçının muhakkak et pişirme eğitimi alması gerektiğini söylüyor.

9) Dry age sistemi ile steak, sıfır derecede, yüzde 80 nem oranı ile yaklaşık 20 ila 30 gün arasında bekletiliyor. Bu süreç boyunca etin içinde bulunan tüm zararlı dokular sinir ve kolestrol yağıcı etmenler ortadan kalkıyor, etin içindeki mikroorganizma ve enzimler bu 28 günlük süreç boyunca bu görevi görüyor. Böylece dinlenen et, yumuşuyor ve lezzet kazanıyor. Dry age sistemi sırasında kesinlikle tuz ya da baharat kullanılmıyor.

10) Beymen Bej’in şefi Özgür Önol,’Steak yanında çoğunlukla patates tüketiliyor fakat iyi bir malzemeyi başka tatlarla karıştırmaya gerek yok. İyi kesim etin üzerine bir miktar deniz tuzu ve çekme karabiber ekleyerek, hardal ve salata eşliğinde yenmesinden yanayım” diyor. Özellikle hazmı kolaylaştırmak için steak yanında salatanın mutlaka yenmesi öneriliyor.

11) Steak için ucu çelik ve tek darbede kesen bıçaklar tercih ediliyor. Steak House 58’in şefi Sinan Şanlı, Zwilling marka steak bıçaklarını öneriyor.

12) Angus eti anatomik yapısı açısından etin içine doğru yağlanma özelliği gösteriyor. Bu nedenle en güzel steakler, Angus etinden çıkıyor. Angus hızlı erginliğe ulaşıyor ve erken yaşta yavruluyor. Böylece üretici açısından en çok cazip edilen hayvan olma özelliği taşıyor.

13) Angus, PR’ı en iyi yapılan hayvan. Türkiye’de de angus yetiştiriliyor fakat en makbulü Avusturalyalı anguslar.

14)Steak öncesi apereatif birşeyler yenmesi (peynir tabağı) ya da kokteyl içilmesi öneriliyor.

BAYBOA STEAK HOUSE

15) No Seven Steak House’un işletme müdürü Sinan Ulukaya kırmızı şarap ve kırmızı etin lezzet olarak birbirini bütünlediğini ve bu nedenle de dünya genelindeetle birlikte en çok kırmızı şarap tercih edildiğini söylüyor. Steak yanına en çok Cabernet Sauvignon ya da Merlot şarapları yakışıyor.

 

16) Ataşehir BAYBOA STEAK HOUSE

tçi Steak House’dan Çağdaş Kırgıl, bonfilenin az pişirilmeye müsait olması halinde kadınlara, Dallas steak’in de düşük yağ oranından dolayı erkeklere uygun et çeşitleri olduğunu belirtiyor.

 

17) Steak, genellikle tahta tabaklar üzerinde servis ediliyor, böylece hızlı ısı kaybetmesi az da olsa önleniyor.

18) Steakler servis edilmeden önce birkaç dakika bekletiliyor. Böylece pişerken haraket olan sıvıların piştikten sonra tekrar yayılmasını sağlıyor.

19) Steak; süt, yoğurt, soğan ve şarap gibi içerisinde asit bulunan maddelerle marine ediliyor. Marine ederken soda ve limondan uzak durulması gerekiyor zira içlerinde bulunan gaz etin çürümesine sebep oluyor.

20) Bifteğin marine edilmesine gerek kendi yumuşaklığı yetiyor..

21) Günaydın Steak House’un müdürü Bora Tufan, steak pişirmeyi bilmek yerine, etin iyisinden anlamanın daha çok daha önemli olduğunu düşünüyor.

22) Pişirme esnasında etin bıçak ya da çatalla delinmemesi gerekiyor. Aksi halde ette bulunan değerli sıvılar akıp gidiyor ve et, sert bir hale dönüşüyor.

23) İyi bir bifteğin ideal kalınlığı, 4 ila 8 santimetre arasında değişiyor.

BAYBOA STEAK HOUSE

24) Chez Bore’un müdürü Erkut Yomluer’e göre ise steak, kulağa hoş gelen sakin ve kaliteli bir müzik eşliğinde yenirse tadına doyulmuyor.

25) Steak sipariş ederken en çok dikkat edilmesi gereken noktalardan biri de pişirilme oranları. Az pişmiş (Rare): Kısa süreli mühürleme (yüksek ısı ile etin iki yüzünün dağlanıp, tüm besin ve sıvıların içinde kalması) ile pişirilip dinlendirilmesi. Etin içi kanlı, ıslak ve pembe kalır. Orta az pişmiş (Medium Rare): Çift taraflı mühürleme işlemi sonunda bir süre daha pişirilen etin içi pembe olarak bırakılır. İçi oldukça yumuşak ve ıslak kalır. Orta (Medium): Mühürleme işlemi sonunda orta ısıda sadece en ortası hafif pembe kalana kadar pişirilen etin içi orta ıslaklıkla ve hafif pembe şekilde kalır. Orta iyi (Medium well): Etin içinde pembelik kalmaz tamamen pişirilmiştir ve hafif ıslaklık kalır. İyi pişmiş (Well Done): Et tamamen pişirilerek içinde hiç sıvı ıslaklığı bırakılmaz. Bu tavsiye edilen bir pişirme sistemi değildir.

BAYBOA STEAK HOUSE

Franchise Başvuru Formu
[contact-form-7 id=”2013″ title=”Firma Franchise Başvuru Formu”]

SIR WINSTON EXPRESS

SIR WINSTON EXPRESS 3

SIR WINSTON EXPRESS

YES SIR!

“Hayatta en beklenmedik şeyler bile, her zaman “Evet!” demekle mümkün! Sir Winston bu bakış açısıyla kapılarını misafirlerine yıllar önce İzmir’de açtı. 2015 yılı 15 Ocak gününde de Osmanlı Gıda çatısı altına girerek ailemizin bir parçası oldu. İstediğimiz fakat gerçekleşmeyeceğini düşündüğümüz beklentilerimizi karşılamak için, ister pazar kahvaltısında, ister ilk randevunuzda romantik bir yemekle, ister iş çıkışınızda soğuk bir içecekle, beklenmeyeni gerçekleştirmek için buradayız! Beklenmedik aşkı, beklenmedik lezzeti, beklenmedik hizmeti, beklenmedik konforu, beklenmedik kahkahayı ve en önemlisi beklenmedik mutlulukları karşılamak için her zaman: “YES SIR!” diyoruz. Winston’ı daha yakında tanımak için tıklayın!

Sir Winston Express, her geçen gün daha hızlı akan zamana ayak uydurmak üzere geliştirilmiş, şehir telaşı içerisinde anı yavaşlatan molaların ve küçük mutlulukların markası olarak yaratılmıştır.

Sir Winston Express, azaltılmış maliyetleri ile tüketicilerine uygun fiyatlı ürünler sunarken; servis bandı üzerinde alınan siparişler bu konseptin hız ile uyumunun birinci önceliğidir.

Hızlı servis; düşük yatırım maliyeti; sınırsız şubeleşme; mobilizasyon gibi birçok avantaja sahip olan Sir Winston Express, yatırımcılarının doğru hamleler ile günümüz tüketim alışkanlıklarına karşı atabileceği bir adımdır.

YES SIR FELSEFESİ NEDİR?

Sir Winston’a isterseniz Pazartesi sabahı işe gitmeden kahve içmek için gelin, isterseniz Cuma akşamı romantik bir akşam yemeği için…

Haftanın hangi günü ya da günün hangi saati olduğu bizim için önemsizdir.

Önemli olan her zaman sıradanlıktan uzak olabilmektir. Felsefemiz tamamen bunun üzerine kuruludur; mükemmeli, lezzeti ve keyfi sunabilmek

Bizden ne dilerseniz dileyin, hep aynı cevabı verebilmek için buradayız:

Sir Winston markası yaşamın her alanında tüketiciler ile buluşmak için, markalaşma sürecinde farklı konseptlerle karşımıza çıkar;

 

Sir Winston House
Sir Winston Cafe
Sir Winston Express

 

Her marka YES SIR felsefesini benimsedikleri başarılı konseptleriyle kendi kulvarlarında öncü ve yenilikçi hedeflere sahiptir

hot döner bayilik veriyor

hot döner bayilik veriyor

Hot döner bayilik veriyor Biz Hot Döner’de sizlere Hatay mutfağının vazgeçilmezi olan soslu döneri , sabırla seçilmiş malzemeleri ile birlikte kendine özgü bir lezzetle sunuyoruz. Hatay dönerini seven herkesi, Daha Lezzetli Döner’i tatmak ve sosumuzu denemek üzere Hot Döner’e davet ediyoruz.

Hatay’a özel lezzet markası olarak sizlere sunduğumuz HOT DÖNER , markamızı yurtiçi ve yurtdışı noktalarına ulaştırmanın ve tüm soslu dönere düşkün insanlara ulaştırabilmenin heyecanı ile hareketimize devam ediyoruz . Kalitemizden ödün vermeden, kendi lezzetimizi kendimiz üreterek markamızı piyasada hak ettiği en güzel yere ulaştırmanın amacındayız.

Neler yapılıyor

Düşük maliyetle karlı bir yatırıma sahip olmak isteyenlere hot dönerden kaçırılmayacak fırsat.Franchising bedeli ödemeden sizde bir hot döner şubesi açabilir,TÜRKİYE yi saran bu lezzet ağına katılabilirsiniz.

Franchise: hot döner bayilik veriyor

  • Lokasyon analizi
  • Risk analizi
  • 50m2 üzeri şube alanı
  • Yatırımı geri kazanma garantisi
  • İş geliştirme eğitimi
Franchise
  • Eğitim imkanı
  • Personel desteği
  • Soğuk kargo ile teslimat
  • Eğitim ve İşletme reçetesi

hot döner bayilik veriyor

Hat Döner A.Ş. markası olan Hot Döner ile özel soslu HATAY dönerini dünya pazarına açıyor. Türkiye genelinde her gün büyüyün bayi ağı ile Hat Döner A.Ş’nin yeni hedefi Hot Döner markası ile dünya pazarında yer almak

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan döneri, Hatay usulü sosla buluşturduk ve ortaya dayanılmaz lezzet “özel Hatay soslu döner”i çıkardık. Türkiye’nin her bölgesinde açtığı şubelerle büyüyen ve “düşük maliyet karlı yatırım” mottosuyla pazarın büyümesine katkı sağlayan Hat Döner A.Ş, uluslararası pazar hedefleri doğrultusunda şubeleşmelerini Hot Döner olarak sürdürüyor.

  • Hot Döner’e özgü özel sos
  • %100 sağlıklı
  • Helal sertifikalı
  • Geniş ürün yelpazesi

Türkiye genelinde 80’nin üzerinde şube sayısı ile bayi ağını her geçen gün artıran Hot Döner’in yakın gelecekteki en büyük hedefi tüm illerde şubeleşmek. Siz değerli yatırımcılara çok kısa süreliğine franchising bedeli olmadan yatırım yapma fırsatı tanıyan Hot Döner’in avantajlı dünyası ile çok geç kalmadan tanışın.

hot döner bayilik veriyor

Franchise Başvuru Formu
[contact-form-7 id=”2013″ title=”Firma Franchise Başvuru Formu”]

DOİS

DOİS

DOİS

2007 yılında faaliyetlerine başlayan DOİS hizmet sektörü içinde barındırdığı markalarla kaliteli, lezzetli, doyurucu ürünleri, yöresel baharatları yerinden temini ve kendi üretimi olan lavaş ekmeği ile en uygun fiyatlarla, en doğru şube alt yapısında kurulmuş olup, bugün 20 şubesi ile hızla büyümeye devam etmektedir. Ankara’da 10 şube ve Ankara dışında Afyon, Çorlu, Ordu, Fatsa, Elazığ, Düzce, Bolu 1, Bolu 2, Kırıkkale, Isparta şubeleri gibi Türkiye’nin çeşitli illerinde faaliyet göstererek yatırımlarına devam etmektedir.

misafirlerimize, lezzet, konsept mekanlar, kalite ve keyifli ürünler sunmayı vaad ediyoruz.

VİZYONUMUZ

DOİS olarak her geçen gün daha çok ilerleyen, kurumsal değerlerine sadık ve geçmişten gelen tecrübesi ile geleceği şekillendirebilen bir yapıda yolumuza devam edeceğiz.

MİSYONUMUZ

Ülke çapında saygın yer edindiğimiz aşikardır. Türkiye’de ve dünyada İskenderun lezzetlerinin geçmişten gelen değerini ve standartlarını koruyarak daha geniş kitlelere ulaşmak için A kalite hizmet politikasını benimsemiş bir kurum olarak ilerlemekteyiz.

Franchise

DOİS Döner sahip olduğu sektör tecrübesi ile kendi işini kurmak isteyen girişimcilere, tecrübesini aktarmak, karlı ve sürdürülebilir iş ortaklığı için kapılarını açıyor. Türkiye’de bir çok ilde kaliteli bayi sayısını artırmak, İskenderun lezzetlerini bütün dünyaya tanıtmak, kurumsal kimliğimiz ve ürün kalitemizden ödün vermeden siz değerli Dois severlere daima en iyisini, kalitelisini, hijyenik olarak sunmaktır. Hedefimiz sadece yerel bir marka olmak değil global bir çizgiye ulaşmaktır.

2007 yılında faaliyetlerine başlayan DOİS hizmet sektörü içinde barındırdığı markalarla kaliteli, lezzetli, doyurucu ürünleri, yöresel baharatları yerinden temini ve kendi üretimi olan lavaş ekmeği ile en uygun fiyatlarla, en doğru şube alt yapısında kurulmuş olup, bugün 20 şubesi ile hızla büyümeye devam etmektedir.

Ankara’da 10 şube ve Ankara dışında Afyon, Çorlu, Ordu, Fatsa, Elazığ, Düzce, Bolu 1, Bolu 2, Kırıkkale, Isparta şubeleri gibi Türkiye’nin çeşitli illerinde faaliyet göstererek yatırımlarına devam etmektedir.

DOİS olarak misafirlerimize, lezzet, konsept mekanlar, kalite ve keyifli ürünler sunmayı vaad ediyoruz.

Franchise Başvuru Formu
[contact-form-7 id=”2013″ title=”Firma Franchise Başvuru Formu”]

safranbolu lokumcusu

safranbolu lokumcusu

Lokum, 15. yüzyıldan beri Anadolu’da bilinmekle birlikte, özellikle 17. yüzyilda Osmanlı İmparatorluğu sınırları içinde yaygınlaşmıştır.. Osmanlıda rahat-ül hulkum (boğaz rahatlatan) adıyla anılan lokum Avrupa’da ise bir İngiliz gezgin aracılığıyla ‘TurkishDelight’ adıyla 19. yüzyılda tanınmaya başlanmıştır.. Daha önceleri bal ya da pekmez ve un bileşimi ile yapılan lokum, 19. yüzyilda ‘Kelle şekeri’ olarak bilinen rafine şeker ve özellikle nişastanın bulunup ülkeye getirilmesi sayesinde bugünkü tat ve lezzetine kavuşmuştur.

35 yıllık tecrübeye sahip “Meşhur Safranbolu Lokumcusu” lokumu safranbolu tarzı ile yapan butik bir firmadır. Tüm ürünleri doğal yemişlerle, meyvakuruları , ekstraktlarla , boya gerektiren ürünler ise organik gıda boyaları ile üretilmektedir. Ürünlerimizin içinde kimyasal yada sentetik olan , kıvam vericiler, koruyucular , lezzet verici aromalar, glikoz, mısır şurubu, suni tatlandırıcılar, gıda boyası, renklendiriciler vb. katkı maddeleri bulunmaz. Örneğin güllü lokumu gül yaprakları ile lezzetlendirir, pancar ile renklendiririz. Yeşil tonları çimen den elde edilen organik gıda renklerinden, sarı tonlarını safrandan elde ederiz. Firmamız butik tarzını bozmadan kalitesini sürdürmek maksadıyla franchising verme kararı almış bu maksatla kiosk, satış mağazası ve lokum cafe olmak üzere üç ayrı franchising konsepti hazırlamıştır. Hedefimiz; daima arayış içinde ve yeniliklerle daha nice seneler heyecanla hizmet etmek ve dünya ya Türk lokumunu hak ettiği şekilde tanıtmaktır.

FRANCHİSE
40 yılı aşkın tecrübesi ile Meşhur Safranbolu Lokumcusu 2016 yılı itibariyle, kendi işletmekte olduğu mağazaların performansları değerlendirilip yatırımcılar tarafından talep görmeye başlayınca, franchise sistemi ile yaygınlaşma projesi gündeme gelmiş ve firma bu proje ile ilgili çalışmalara başlamıştır. Hedef; franchising sistemi ile “Meşhur Safranbolu Lokumcusu” markasını geleceğe taşımak ve lokum kültürünü, kendi üretim standartlarında nesiller boyu tüketicinin beğenisine sunabilmektir.

2017 yılının ikinci yarısında franchise sistemi ile ilgili tüm altyapı çalışmalarını tamamlamayı hedefleyen firma, bu tarihten sonra markası ile ilgilenen Türk ve Dünya yatırımcıları ile franchise sistemi üzerine görüşmelere başlayacaktır.

ZİYAFET ÇİĞKÖFTE

ZİYAFET ÇİĞKÖFTE

ZİYAFET ÇİĞKÖFTE  Damak tadını farklı bir anlayışla müşterilerine sunan Ziyafet Çiğ Köfte 2005 yılında Arnavutköy’de hizmet vermeye başlamıştır. Kısa zamanda farklı şubeleriyle geniş kitlelere çiğ köfte lezzetini sunan firmamız, tamamen doğal ve eşine az rastlanır tadıyla Türkiye çapında öne çıkan, sektöründe lider firmadır.
Ziyafet Çiğ Köfte olarak sektöründe kendi üretimiyle ürün portföyünü zenginleştiren, alanındaki tüm gelişme ve yeniliklere uyum sağlayan, müşteri memnuniyetini her şeyin üstünde gören, toplam kalite anlayışıyla; yapılanmasını değişen müşteri ihtiyaçlarına göre geliştirebilen lider bir firma olmaktır.
Sadece bölgesel değil Ulusal alanda marka sahibi olabilmektir. Ürün çeşitlerimizi artırıp herkese ve her kesime ulaştırmayı sağlamaktır. Profilimizi yükselterek gerek personelimizle, gerek lezzetimizle zirvede kalmaktır.

MİSYONUMUZ

Öncelikli hedefimiz başarılarımızı sürekli kılarak, bu başarılarımızı geleceğe taşımak, müşterilerimize en kaliteli hizmeti sunmaktır. Ziyafet Çiğ Köfte olarak ürünlerimizde lezzeti ve tazeliği titiz ve güler yüzlü, işine, insan sağlığına, temizliğe ve sağlıklı beslenmeye önem veren personelimizle en kaliteli hizmeti vermeyi kendimize hedef belirlemiş bulunuyoruz.
Önceliklerimiz, akıllarda sadece yöresel bir yemek çeşidi olarak kalmış olan bu vazgeçilmez lezzeti daha vazgeçilmez bir lezzet haline getirerek tüm Türkiye’ye tanıtmak ve daha da zirveye taşımaktır. Geçmişi 4.000 yıla dayanan çiğ köfteye hazırlamış olduğumuz özel ve taze baharatlarla farklı bir tad ve bakış açısı getiriyoruz.

VİZYONUMUZ

Ziyafet Çiğ Köfte’yi bayilik sistemimiz ve şubelerimiz vasıtasıyla tüm Türkiye genelinde tanıtmak ve bu vazgeçilmez lezzet sayesinde iş istihdamını arttırmak öncelikli hedeflerimiz arasında yer almaktadır.
Müşterilerimiz, çalışanlarımız ve Türkiye’nin dört bir yanındaki şubelerimiz ile kocaman bir aile olmayı başarmış bulunuyor ve bu yolda emin adımlarla yürüyoruz.
Anadolu mutfağının bu güzide lezzetini, uluslararası standartlara uygun olarak üreten Ziyafet Çiğ Köfte üretim ve hizmet alanında gerekli tüm hijyen kurallarına uymaktadır. Çiğ köftenin gerçek lezzetini tattırma hedefinde olan Ziyafet Çiğ Köfte müşterilerimizin istek ve damak tatlarına uygun, her zaman güven duyacakları, kaliteli ve lezzetli malzemeler kullanmaktadır.

FRANCHİSE
Köfte; damak tadı ve ürün kalitesine ek olarak düşük yatırım maliyetiyle yatırımcılarına avantajlı bir iş modeli sunuyor…

ZİYAFET ÇİĞKÖFTE  bayii ve franchise sayısını hızlı ve başarılı bir şekilde artırarak önemli bir başarı elde etmiş ve nihayet günümüzde Türkiye’nin bu alanda bilinirliği en yüksek ve başarılı markalarından biri haline gelmiştir.

Şubat 2014 tarihi itibariyle Türkiye de yaklaşık 440 franchise şube ile çiğ köfte sektörünün en yaygın zincirlerinden biri olan Ziyafet Çiğ Köfte; Yurt dışından da çok fazla sayıda franchise ve master franchise talepleri almaktadır. Bu bağlamda başta Avrupa ve komşu ülkeler olmak üzere dünyanın değişik bölge ve ülkelerinde ki yatırımcılarla yapılan görüşmeler devam etmektedir.

ZİYAFET ÇİĞKÖFTE  siz girişimcilerin yatırım bütçelerine göre esnek, pratik ve ekonomik alternatifler sunarak karlı, aynı zamanda sürdürülebilir bir iş modeli sunmaktadır.

‘’Acının en karlı ziyafeti’’ ile kazanmanın keyfini çıkarın…
Sektörün hızlı büyüyen öncü firması
Ziyafet Çiğ Köfte’nin Ulusal bazda hızlı yükselen marka bilinirliği
Çiğ köfte sektöründeki büyüme potansiyeli
Pazar sürekliliği
Yatırımın hızlı geri dönüşümü
Taze, kaliteli, sağlıklı ve lezzetli ürün
Kaliteli hizmet ve servis
Yüksek temizlik ve hijyen standardı
Keyifli tüketim alanları
Eğitim desteği
Tanıtım gücü
Bilgi ve birikim
Güçlü dağıtım ağı

ARANAN ÖZELLİKLER
Girişimci ruh ve başarma azmi
İnsan yönetimi ve finansal yönetim tecrübesi
Tercihen başarılı bir iş tecrübesine sahip
Tüm zamanını ve gücünü Ziyafet Çiğ Köfte yönetimi için harcama isteği ve imkanı
Ziyafet Çiğ Köfte markasının gerektirdiği finansal olanaklara sahip olması

MAĞAZA KONSEPTİ
► Ziyafet Çiğ Köfte Mağaza Konsepti Lokasyon Özellikleri
Cadde üzerinde (Yaya ve taşıt trafiğinin uygun olduğu ana arterler)
Yürüyüş alanı üzerinde
Park kolaylığı
En az 15 m2 üzeri
Cephesi en az 3m

 

ZİYAFET ÇİĞKÖFTE Mağaza Konsepti Lokasyon Özellikleri
5 m2’den büyük En az 3 masa oturma alanı olan
Alışveriş merkezlerinde foodcourt katı ve market kasa çıkışlarına yakın, Hipermarketler, Parklar, Kent meydanları, Çarşılar, Metro istasyonları…

ZİYAFET ÇİĞKÖFTE

Mekanın uygunluğuna nasıl karar veriliyor?
Ziyafet ÇiğKöfte emlak departmanı, bölgenin ve noktanın Ziyafet ÇiğKöfte açmak için yeterli standartlarda olup olmadığını araştırarak detaylı bir fizibilite yapar. Yatırım miktarları, yatırımın geri dönüş süresi ve kar-zarar tabloları hazırlayarak analiz raporu sunar. Bu analiz sonucu olumlu ise franchise adayı ile paylaşılarak diğer adımlara geçilir.
Ziyafet Çiğ Köfte projesinin maliyeti ne olmaktadır?
15 ile 30 m2 arsı alana sahip bir Ziyafet ÇiğKöfte mağazasının, ekipman ve dekorasyon dahil olmak üzere toplam maliyeti kiralanan dükkanın durumuna göre 10.000 TL ile 20.000 TL arasında değişkenlik göstermektedir.
Ziyafet Çiğ Köfte’nun franchising anlaşması ile franchise’ine verdiği destekler nelerdir?
Doğru yer seçimi ve fizibilitesinin yapılması
Eleman işe alma ve açılış öncesi eğitim sürecinin takibi
Bilgi ve danışma hizmeti
Genel reklam ve pazarlama desteği
Mal ve hizmet standardı
Ekipmanların ve ürünlerin sürekli güncelleştirilmesi
Bölge koruma sistemi
Ziyafet Çiğ Köfte franchising anlaşmasının süresi ne kadardır?
Anlaşma süresi 1 yıldır. Bu süre içerisinde Ziyafet Çiğ Köfte’nun belirlediği yeterlilik standartlarının sağlanması durumunda anlaşma, tarafların anlaşması halinde yeniden 1 yıl daha uzatılır.
Reklam katkı payı ne kadardır? Cirodan alınan herhangi bir “fee” bedeli var mıdır?
Reklam katkı payı ve cirodan fee bedeli alınmamaktadır.
Yatırım planladığınız öncelikli bölgeler var mı?
Öncelikli bölgelerimiz Marmara, Ege, Batı Akdeniz, Batı Karadeniz, İç Anadolu ve Ziyafet Çiğ Köfte olmayan şehir ve ilçelerdir.
Franchising Süreci
Ziyafet Çiğ Köfte Ailesinin bir parçası olmak istediğinizde, bugünden başlayarak açılış gününe kadar atacağınız tüm adımları aşağıda görebilirsiniz.

ZİYAFET ÇİĞKÖFTE

1. Başvurunun yapılması
İnternet dışında telefon ve posta yoluyla başvuru yapılabilir.
2. Adım: Başvurunun Değerlendirilmesi (Bir gün)
Tarafımıza ulaşan başvuru, en geç 1 gün içinde Franchising Bölümü tarafından değerlendirilir. Olumsuz başvurular girişimciye bildirilir.
3. Adım: Aday Emlak’ın Ziyaret Edilerek Değerlendirilmesi (3 gün)
Başvurunuz olumlu bulunduğu takdirde, 3 gün içinde mağaza için düşündüğünüz emlak ziyaret edilerek, yerinde değerlendirme yapılır.
4. Adım: Franchise Adayının Değerlendirilmesi (3 gün)
Gerekli incelemelerin tamamlanmasının ardından üç gün içinde Franchising Bölümü tarafından franchise adayına randevu verilerek, yüzyüze görüşme yapılır. Bu görüşmede franchise adayına sisteme katılım ile ilgili detaylı bilgiler verilir. Bölgenin özellikleri, avantaj ve dezavantajları belirlenir.
5. Adım: Franchise Sözleşmesi’nin İmzalanması
Franchising sözleşmesinin hazırlanıp imzalanması için gerekli evrak listesi franchise’a verilir. Evrak prosedürünün tamamlanmasından sonra bir yıllık Franchising Sözleşmesi imzalanır.
6. Adım: Mimari Uygulamanın Başlatılması
Ortalama bir proje uygulaması on beş gün içerisinde tamamlanır.
7. Adım: Personel Alımı ve Eğitim
Açılacak Ziyafet Çiğ Köfte mağazası için gerekli eleman listesi ve nitelikleri Ziyafet Çiğ Köfte İnsan Kaynakları Bölümü tarafından belirlenir. İşletmeci başta olmak üzere tüm ekibin eğitimleri Ziyafet Çiğ Köfte eğitim binası ve eğitim için seçilmiş pilot mağazalarımızda eğitim danışmanımızın gözetimi ve takibinde üç günde tamamlanır. (Gerekli görüldüğü takdirde personel alımı İnsan Kaynakları tarafından yapılabilir.)
8. Adım: Reklam ve Tanıtım Malzemelerinin Hazırlanmasım
Açılıştan bir hafta önce Ziyafet Çiğ Köfte mağazasına ait broşür, magnet, tanıtım föyü vb. basılı reklam malzemeleri Ziyafet Çiğ Köfte tasarım ekibi tarafından belirlenip basılı olarak mağazaya teslim edilir.
9. Adım: Ürün Siparişlerinin Verilmesi
Mağaza açılmadan 2 gün önce ilk siparişler üretim tarafından girişimci adına hazırlanıp mağazaya teslim edilir.
10. Adım: Açılış
Başvurunun elimize ulaşmasından sonra ortalama 20 gün içinde mağazamızın açılış hazırlığı tamamlanmış olur. Operasyon ekibi tarafından kontrol edilip açılmaya hazır olan mağaza destek ekibi ile beraber satışa başlar.

HELİS DRAJE

HELİS DRAJE

HELİS DRAJE
Helis Draje Gıda San. Ve Tic.Ltd.Şti, draje teknolojisinde profesyonel, uzun yıllar bu sektör üzerine yurtiçi ve yurtdışında eğitim almış uzman ekibi ile 2003 yılında Küçükköy/ G.Osmanpaşa- İstanbul’da faaliyete başlamış ve çok kısa sürede çeşit ve kapasitesini artırarak buraya sığmaz olmuştur.2008 yılı başlarında taşınmaya karar vermiştir. Şu anda firmamız İstanbul Avcılar’ da 2000 m2 kapalı alnda faaliyetini sürdürmeye devam etmektedir.

Tüm ülke insanlarımıza Drajeyi sevdirmek, tanıtmak, yedirmek hedefi ve ‘DRAJE SANATIMIZDIR’ sloganı ile Draje üzerinde uzmanlaşmak üzere kurulmuş ve bundan dolayıda firma ismini Draje ibaresini kullanarak oluşturmuştur.

Bugün Draje üreten firmaların çoğunluğu esasen çikolata üretmekte olup çeşit olsun diye yanında Draje de üretmektedir, HELİS DRAJE nin ise esas amacı Draje üzerinde uzmanlaşmak ve kendi kalitesini oluşturmak için Drajenin yanında çikolata üretmektir. Teknolojiyi ve yenilikleri yerinde takip eden firmamız çok genç olmasına rağmen bugün ülkemizde ve dünyada en çok çeşit ve farklı lezzetlerde draje üreten firmalardan biri olup konusunda lider olma yolunda emin adımlarla ilerlemektedir.

Firmamız AR-GE ye önem vermekte olup Ülkemize yeni Draje çeşitlerinide kazandırmak üzere çalışmalar yapmaktadır.Firmamız kurulduğu günden itibaren hijyen ve HACCP kurallarına ve gıda kodeksine uygun üretim yapmaya özen göstermektedir.

Aradığınızı Bulacağınız Draje Dünyamıza Hepinizi Bekleriz……

Evde çikolata yapmak zevkli olur diye düşünenlere özel,

Çikolata başlı başına bir lezzet ve zevk işidir koskoca çikolata fabrikaları bu lezzeti sizlere sunmaya çalışsada, herkesin her zaman yemek isteyipte pahallı bulduğu bir lezzet olabiliyor, bizde sizlere evde çikolata yapabileceğiniz tatlı bir tarif sunuyoruz. Şimdiden afiyet olsun..! Evde çikolata yapmak

Malzemeler:
dokuz kaşık şeker
dokuz kaşık un
yarım paket margarin
bir paket vanilya
üç kaşık kakao
üç adet yumurta

Hazırlanış şekli:
Yumurta ile şekeri önceden iyice çırpın (15 dk kadar.) Daha sonra margarin hariç diğer malzemeleri koyarak tekrar çırpın(25 dk.)Sonra ise tavada yarım pakaet margarini eritin.(Margarini biraz soğuduktan sonra ekleyin)Daha sonra ilave edin.İsterseniz kalıplara koyup dondurun. AFİYET OLSUN!

NOT:Yarım paket margarin çok geliyor o yüzden yarım paket margarini de ikiye bölün.ısıtıp soğuduktan sonra ilave edin.ben dün evde denedim çok az süt koyarsanız daha tatlı oluyor.

NOT:Vanilyanın hepsini dökmeyin.Koku hoş olmuyor o yüzden yarısını koyun.Bu eşsiz lezzete kesinlikle yok diyemiyorum

XFİT

XFİT

Spor ve Yaşam Merkezi XFİT olarak 2012 yılından beri sağlıklı ve kalite yaşam standartlarını üst düzey olarak sunmaktayız.
2016 yılı itibariyle 21 XFİT Spor ve Sağlıklı Yaşam Merkezimiz bulunmaktadır.

XFİT FRANCHİSE SİSTEMİ
Hayalinizdeki Spor Salonunu Biz Kuruyoruz.
Bu sistemin en büyük faydası, XFİT spor salonu işletmesinin, tecrübelerini direk olarak öğrenme ve satın alma faydası olacaktır. Müşteri kazanma, üye memnuniyeti, işletme sistemini öğrenme, müşteri ile marka arasındaki ikram ve marka benimseme psikolojisi, promosyon ve kampanyalar, reklam ve tanıtım kampanyalarına A’dan Z’ye XFİT sistemini size öğretmek için verilen eğitimlerde dahildir. Xfit Spor Salonları yüksek kaliteli bir iş organizasyonu olarak tanınması ve en iyi lisans imkanlarından birisi olmasının temel nedeni, başarısının büyük oranda işletmecilerinin üstün niteliklerine dayanmasıdır. Tabii, bu başarıyı pekiştiren diğer unsur, hemen hemen hiçbir işletmenin sağlayamadığı yüksek kalitede verilen Xfit eğitim ve destek programlarıdır.

HİZMETLER

YÜZ YÜZE GÖRÜŞME
-XFİT Genel Müdürlüğü’nde yapacağımız bu görüşmede siz değerli franchisee adaylarımızı yakından tanımayı, beklentilerini anlayabilmeyi ve uygulanan muhteşem XFİT sistemi hakkında size detaylı bilgi vermeyi hedefliyoruz.

ÜRÜN TEMİN SİSTEMİ
-Uygulanan muhteşem XFİT sistemi hakkında size detaylı bilgi vermeyi hedefliyoruz.

EĞİTİM
-Eğitim aşamasında uygulanan kusursuz XFİT sistemini öğrenmenizi, yapılacak uygulamalarda başarılı olmanızı ve tüm bunları kendi restoranınızda uygulamanızı bekliyor olacağız. Eğitim periyodumuz eğitim departmanımız önderliğinde iki ila dört hafta sürmektedir.

İŞ PLANI HAZIRLAMA
-Hangi bölgede spor salonu açmak istediğinize karar verdikten sonra XFİT olarak sizden bölgeyi detaylı analiz etmenizi ve bu analizinizi bir iş planı olarak bizimle paylaşmanızı bekleyeceğiz.

LOKASYON BELİRLEME
-XFİT’in büyüme stratejileri doğrultusunda hedeflenen bölgelerden seçim yapabileceğiniz gibi bunların dışında şube açmak istediğiniz alanları da bizimle paylaşabilirsiniz.

ANAHTAR TESLİM
-Salonunuzdaki tüm ekipmanlar açılış için hazır olduğunda çevredeki potansiyel müşterilerimizi kazanma. Müşteri Sadakati Bölge sorumlunuzun eşliğinde düzene oturtulduğunu takdirde ailemize katılmış olacaksınız.

franchise veren firmalar , bayilik veren firmalar , enkarlı franchise firmaları

Franchise Başvuru Formu
[contact-form-7 id=”2013″ title=”Firma Franchise Başvuru Formu”]

Kocatepe Kahve

Kocatepe Kahve

Kocatepe Kahve Evi
1919 yılında Ankara’da Bayan Maruşya ile Kurukahveci olarak başlayan serüven, 1929 yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tuncay ile gelişimini sürdürmüş, 1987’de kurumsallaşmış, 1996’da Kocatepe Kahve Evi konsepti ile hizmet vermeye başlamıştır.

Kahve Evi konsepti ile gerek Türk kahvesini, gerek dünya kahve çeşitlerini, kendine özgü yiyecek ve içeceklerle çağdaş işletme çatısı altında birleştirmeyi başarmıştır. Kocatepe Kahve Evi, geleneksel Türk Kahvesinin eşsiz lezzetinin, Türk kültürü ve geleneklerine bağlı kalarak ülke pazarında geniş kitlelere yayılmasını kendisine ilke edinmiştir. Halen kendi üretimi olan zengin kahve çeşitleri ile pazarda belirli bir yeri olan marka yeni yatırımcıları ve dinamik yapısı ile hizmetlerini sürdürmektedir. Nurettin Kocatepe markalı ürünler ile yurt dışında ve yurdun her köşesinde bulunabilmekte, Kocatepe Kahve Evi konsepti ile de Anadolu’nun başlıca illerinde kahve severleri ile buluşmaktadır.

Vizyonumuz

Kocatepe 1949 olarak geçmişten edindiğimiz bilgi ve tecrübeleri geleceğe taşırken kahve sektörünün mevcut kalitesinin ve niteliklerinin artırılması konusunda başrol oyuncusu olacağımıza inanıyoruz. Bizlerin en büyük amacı, Türk kültürünün bir simgesi olan Türk Kahvesini yeni ve gelecek nesillere tanıtmak ve sevdirmektir.

Misyonumuz
Kocatepe 1949 olarak, sahip olduğumuz asırlık tecrübeyle Türk Kahvesinin en doğru ve kaliteli üretim/sunum anlayışı eşliğinde “kendi tüketmediğimizi üretmeyiz” ana ilkesiyle varlığımızı sürdürmeye devam edeceğiz. Bu süreç içerisinde mevcut olan kalitemizi daha da üst seviyelere çıkarıp yeni ürünler ve lezzetler aracılığı ile vazgeçilmez olmayı ilke ediniyoruz. Sektörel başarının yanı sıra halkımızın gıda tüketimi ve sunumu konularında bilinçlendirilmesi de kurumsal hedefimizdir. Ayrıca Kocatepe Kahve Evi olarak amacımız geleneksel kahve kültürümüzle günümüz çay kültürünü sentezleyerek, hijyenik, sağlıklı, lezzetli ve keyifli ürünleri nezih mekanlarda Türk ve Dünya kahve severlerinin hizmetine sunmaktır.

“ Biz çekirdekten kahveciyiz ”

Tarihimizin en önemli değerlerinden biri olan Türk kahvesinin, yeni nesillerce sevilmesi ve âdetlerimizin unutulmaması için, açılan her Kocatepe 1949 Kahve Evi’nin büyük bir misyon üstlendiğini biliyoruz. Kocatepe 1949 Kahve Evi olarak geçmişten edindiğimiz Türk kahvesi kültürünü gelecek nesillere aktararak, bu değerlerin unutulmaması ve yeni nesillerin de kültürümüzü devam ettirmeleri için çalışıyoruz. Tüm Kocatepe 1949 Kahve Evi şubeleriyle, Kocatepe ailesi olarak her zaman aynı inançla çalışmalarımızı sürdürüyoruz.

CAYGARA CAYEVİ FRANCHİSE ŞARTLARI

CAYGARA CAYEVİ FRANCHİSE ŞARTLARI 2

CAYGARA CAYEVİ FRANCHİSE ŞARTLARI

Çaygara Olarak; Değişmeyen kalitesi,yükselen hizmet anlayışı ve geniş ürün yelpazesi ile sektörün öncülerinden olmaya en büyük adayız. Kaliteli ve iyi bir hizmet için ürünlerimizde kullandığımız tüm malzemelerin günlük olmasına özen göstererek, ürünlerimizi hijyenik koşullarda üretmekteyiz. Böylece müşterilerimize Taze, Kaliteli, Sağlıklı ve Lezzetli ürünler sunmaktayız.

Farklı konsepti ile sektörde henüz 1. yılını doldurmadan yoğun talep doğrultusunda 3. şubeye ulaşıp hizmet veren marka, çok kısa zamanda çayı ve diğer ürünleri ön plana çıkararak, karadeniz türküleri ile de yöresel yapıyı korumuştur. Çaygara markasının öncelikli hedefi Türkiye’de ve sonrasında tüm dünya metropollerinde yer almaktır.

Doğru ve emin adımlarla büyümesi prensibi ve tüm alt yapı çalışmalarını sağlıklı oluşturabilme adına ilk yatırımlarını kendi bünyesinde gerçekleştiren firma 2016’da franchising verme kararı almıştır. Çaygara, sunduğu hizmetin kalitesini uluslararası belgelerle tastik ettirerek sektörde doğru ve emin adımlara ilerlemektedir. Bünyesinde bulundurduğu eğitimli ve uzman kadrosu ile verdiği kaliteli hizmeti ve müşteri memnuniyetini sürdürecek iş ortakları ile büyümeyi hedeflemektedir.

CAYGARA CAYEVİ FRANCHİSE ŞARTLARI

Çaygara  büyüyecek

Yatırım avantajı, düşük maliyeti ve yüksek kar oranı ile yatırım fırsatını değerlendirerek kendi işinizi kurabilirsiniz.

Anadolu’da doğmuş cafe konseptli çay evi ile sektörde bir ilke imza atmış geleneksel yapıyı bozmadan farklılığını ortaya koymuş bir marka; Çaygara…

çayın tarihcesi:

Çayın ilk yudumlanışı çok eskilere, M.Ö. 2737 yılına, Çin İmparatorluğu’na kadar dayanır.

Efsaneye göre Çin’in ilk imparatorlarından Shen Yung , çay bitkisinin tesadüfen sıcak suya düşmesine şahit olur. İmparator, işte bu keşifle birlikte çayın büyüsüne kapılır ve yine efsaneye göre yedi yıl boyunca o bölgede kalarak sürekli çay içer…

Çayın Avrupa’da ilk söz edilişi ise binlerce yıl sonra, 1559 yılında gerçekleşir. 1606 yılı ise çayın Avrupa’yla tanıştığı yıl olarak tarihe geçer. 1635 yılından sonra, Hollanda ve Fransa, Avrupa’da çay tüketimine öncülük eden ülkeler olurlar.

İlk demlik örneklerinin Çin’den Avrupa’ya ulaşması ise 1650’li yıllarda gerçekleşir.

OZA KAHVE

OZA KAHVE

OZA Kahve, 28/03/1984 yılında Ergün Oza tarafından kuruldu. Kurulduğu yıl ilk çalışma alanı 15 metre karelik bir imalathane iken, bu imalathanede bir adet el yapımı kavurma makinesi ve bir adet kahve değirmeni ile el yapımı kese kağıdı kullanarak zor şartlarda üretime devam edip, tüketicisine hizmet veriyordu.

Özverili çalışmaları ile bir yılın sonunda, imalathanesinin alanını 15 metre kareden, 30 metre kareye çıkardı. Artık 15 kg’lik yeni kavurma makinesi ile iki adet yeni değirmeni mevcuttu. Kese kağıdı, yerini zaman içerisinde baskılı naylon ambalaja bırakarak, 3 yılın sonunda üretim binasını da 70 metrekareye yükseltti. Yeni binaya ek olarak, makine parkuru, 4 adet kahve değirmeni ve 30 kg’lik kavurma makinesi ile iç piyasaya hizmet veriyordu. Tam otomatik paketleme makinesinin 1992 yılında üretimi desteklemesi ile daha modern kapasiteli ve pratik bir sistem içerisinde üretime başlamış oldu.

Özveri gerektiren uzun süreli çalışmalar sonunda Oza Kahve, dış piyasada da faaliyet göstererek yurtdışından gelen talep üzerine Londra’ya ihracata başladı.

Oza Kahve, gördüğü talep artışı ve pazarın genişlemesi ile yetersiz kalan üretim tesisini büyütme kararı alarak, ilk üretim tarihinden 11 yıl sonra, 1995 yılında, halen faaliyetini sürdürdüğü Organize Sanayi bölgesindeki fabrikasının temellerini attı.

Faaliyette olan tesisimiz, 2.000 metrekare arazi üzerine 1.300 metrekara kapalı alan olarak inşa edilmiştir. Mevcut binanın 300 metrekaresi idari binadan oluşmuş olup, 1.000 metrekarelik hammadde, stok, üretim bölümü ve personel odaları ile Avrupa Birliği ve dünya standartları (ISO 9001:2008/ISO 22000:2005) kalite belgeleri güvencesi altında, kriterlerine uyumlu, son teknoloji ile üretim ve hizmet vermeye devam etmektedir.

Sertifikalarımız
28/03/1984 yılında Ergün Oza tarafından kurulan Oza Kahve, 15 metrekarelik bir imalathaneden, 2.000 metrekarelik bir fabrikaya dönüşmüş olan gerçek mücadele, azim ve kazanım örneğidir. 2010 yılı itibari ile tüm KKTC’ye en iyi hizmet ve damak kalitesini vermektedir. Avrupa Birliği standartlarına uygun modern otomasyon ve hijyenik şartlarda üretilen kahvemiz, İngiltere’ye olan ihracatına devam etmektedir. Tesisimiz yakın gelecekte de lezzeti ile İLK, kalitesi ile TEK olarak, hedef ve inancı doğrultusunda tüm dünyaya ürünlerini sunmak için gerekli tüm donanım ve kapasiteye sahiptir.

mitto frozen yoğurt

mitto frozen yoğurt

Hayallerimiz büyük. Bu sadece daha bir başlangıç. Size samimi itiraflarda bulunabileceğimiz gerçek hikayemizi anlatmak istiyoruz. Herkesin hayalleri vardır, bu hayalleri gerçekleştirmek içinse güvenebileceğin bir ürüne/hizmete yanında da iyi bir takıma gereksinim duyarsın. Senelerdir düşünürüz “Biz en iyi neyi satarız?”, “Nasıl bir farklılık yaratabiliriz?” diye. Bizim için sağlıklı yaşam vazgeçilmezlerimizden… Doğru ve sağlıklı beslenme, görünüm kadar sağlığımız için de spor yapmak olmazsa olmazlar arasında bizim için. Bunun yanında ailecek seyahat etmeyi, yemeyi içmeyi, yeni olguları keşfetmeyi çok severiz. Ve tam o seyahatlerden birinde bu eşsiz tat ile tanıştık. Bizi ilk cezbeden ürünün lezzetli olmasıyla beraber düşük kalorili olmasıydı. Sağlıklı, şeker içermeyen, her yaş grubuna hitap edebilen bu ürün bizim aradığımız ve herkesle buluşturmak için can attığımız tattı. Ve Mitto Frozen Yogurt hikayesi işte böyle başladı.

Bu ürünü araştırırken birçok kaynaktan faydalandık ve özetlememiz gerekirse; hükümetlerin obezite ile mücadele programları ile fast food ve gazlı içeceklere olan talebi azaltma istekleri, düşük şeker, yağ ve kalori oranları ile Frozen Yogurt talebinde tüm dünyada büyük bir artışa neden olduğunu gördük. Özellikle çocukların gelişim dönemlerinde yüksek faydası olan yoğurtun dondurma albenisiyle sunulması, frozen yoğurtun aileler ve obezite ile mücadele edenler için oldukça cazip bir alternatif olmasına sebebiyet vermiştir. Bu verilerden de ışık alarak, Mitto Frozen Yogurt’u 2014 yılında kurmaya karar verdik.

Günlerce oturup Mitto’nun renklerine, tarzına, ruhuna, tasarımına kafa patlattık ve ortaya bizi yansıtan bir marka çıktı.

Tüm dünyada artan obezite ile mücadele ve sağlıklı beslenme çalışmaları Frozen Yogurt’a olan talebi artırmıştır. Hükümetlerin obezite ile mücadele programları ile fast food ve gazlı içeceklere olan talebi azaltma istekleri, düşük şeker, yağ ve kalori oranları ile Frozen Yogurt talebinde tüm dünyada büyük bir artışa neden olmuştur. Özellikle çocukların gelişim dönemlerinde yüksek faydası olan yogurt’un dondurma albenisiyle sunulması aileler ve obezite ile mücadele edenler için Frozen Yogurt oldukça cazip bir alternatif olmuştur. Kalorisinin oldukça düşük olması ve hayatın her döneminde yağ yakıcı, vücut yenileyici ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirici fonksiyonu asırlardır bilinen yoğurt’un tüketilmesine renkli bir yöntem bir alternatif yaratmaktadır.

Glisemik indeksi düşük, bağışıklı sisteminin güçlenmesine yardımcı, kolesterol düşürücü etkiye sahip, zengin besin içeriği ile lezzetli ve kalıtsal rahatsızlıklara (diabet, kalp ve tansiyon vb.) rağmen risk oluşturmadan sütü sindirmede güçlük çekenler de dahil tüketilebilen bir ürün olarak herkese hitap etmektedir. Ortaya çıkan talebin karşılanması amacıyla 2010 yılından itibaren Frozen Yogurt hammade tedarikçisi olarak Avrupa ve Ortadoğu’ya hizmet vermekteyken, yükselen sektör dinamikleri karşısında Mitto Frozen Yogurt özellikle Türkiye’nin kıyı kesimlerinde şubeleşme yoluna girmiştir. Artan pazar payını göz önünde bulunduran Mitto Frozen Yogurt, Türkiye dışında da franchise ve bayilik çalışmalarına devam etmektedir.

lemonera

lemonera

lemonera İste 2007 de başlayan serüvenin özgeçmişi: Bizim Hüsnü oldum olası bir limonata hastasıdır. Universite yillarindan beri yazın bir şeyler yemek veya içmek için herhangi bir cafe yada restoranta gittiğimizde Hüsnü limonata dışında soğuk bir şey içmezdi. Hüsnü’nün bu limonata tutkusu bizim limonata girişimciliğimizi tetikleyen kıvılcım olmuştur.

Nasıl mı? İşte hikaye şöyle başlıyor: Gittiğimiz her cafe limonatalarının ev yapımı ve doğal olduğunu söylüyordu. Bizde özellikle limonatanın ev yapımı ve doğal olup olmadığını soruyorduk, çünkü içinde kimyasal olan veya pastörize edilmiş içecek içmekten ikimizde hiç hoşlanmıyorduk. Bizi en çok rahatsız eden durum ise her cafe ve restoranda limonatanın farklı olduğunu hatta bir sonraki gün gittiğimiz aynı kafede aynı limonatayı içme şansımızın çok az olması idi. Hüsnü’deki bu limonata tutkusu o kadar fazlaydı ki dışarı çıkacağımız zaman gideceğimiz mekanı limonatasının lezzetine göre seçiyorduk. Limonatayı iyi yapan mekanlar ilk tercihimiz oluyordu. Ama bir hafta önce limonatasını beğendiğimiz mekanın bir sonraki hafta limonatası aynı olmuyordu. lemonera

Aynı lezzeti yakalayamama sorunu bizde o kadar çok takıntı haline geldi ki , 2007 yılında Hüsnü bunun sebebini araştırmaya başladı. Açıkçası bende Hüsnünün bu limonata tutkusundan rahatsız olmaya başlamıştım. Ona gideceğimiz cafenin limonata üzerinden tercih edilmesinin saçma olduğunu söylediğimde bana Starbucks örneğini veriyordu. Gidilecek yerin kahvesine göre tercih yapılabiliyorsa neden bu limonata içinde yapılmasın diyor ve kendini savunuyordu. lemonera

Hüsnü’nün limonata üzerine 2007 yılında başlattığı bu araştırmayı ilk zamanlarda saçma bulsamda ara ara getirdiği veriler dikkatimi çekmiyor değildi. Bu veriler arasında çalışan hataları ve tecrübesizlikleri birinci sırada yer alıyordu. Limonata gerçekten de üretiminde zahmet ve dikkat isteyen bir içecekti. Bunu evinde limonata yapan herkes bilir. Limonatayı yapan ustanın işten ayrılması veya o gün işe gelmemesi işletmede ciddi bir üretim sıkıntısı yaratıyordu. Çünkü bir önceki ustanın damak lezzeti ile yeni gelen ustanın damak lezzeti aynı olmayabiliyor ,birine göre şekerli olan diğer ustaya göre şekersiz olabiliyor yada birine göre ekşi olan diğerine göre ekşi olmayabiliyor. Bazen usta şekeri fazla kaçırmış oluyor şekeri azaltmak için su ilave ediliyor buda limonatanın yoğunluğunu azaltıyor. v.b.

İkinci verimiz ise limon ,portakal ve şekerin tadında olan mevsimsel değişimler. Limonatayı kendi yapan işletmeler limonu ve portakalı halden günübirlik alıyorlar, halden alınan limonlar farklı bahçelerin veya farklı mevsimin ürünü olduğu için ürünün tadında aynılık sorunu oluyordu. Bu da lezzete direk yansıyor, limonatayı yapan usta ayni oranda limon portakal ve şeker kullanmasına rağmen tat değişiyordu. Hatta şekerin bile farklı markalardan alınması limonatanın tadını değiştiriyordu.

Üçüncü verimiz ise günlük yapılmayan limonatadaki aroma kaybı . Genelde günlük limonata tüketimi hava sıcaklığına bağlı olduğundan bir çok işletme ne kadar limonata yapacağını bilemiyor, fazla yapılan limonata bir sonraki güne kaldığında yüzde 30 aroma kaybına uğruyor, bu durumda bir önceki gün içtiğiniz limonatadan bir sonraki gün aynı lezzeti alamıyordunuz.

Yukarıda saydığım sebepleri yan yana koyduğumda, geleneksel Türk içeceği olan limonatayı satan bütün işletmelerde ciddi bir sorun olduğunu fark ettim. Bu çözülmesi gereken bir sorundu. Hüsnü’nün araştırmacı ve benim girişimciliğim ile geleneksel ev yapımı limonata satmak isteyen işletmelerin sorununu çözme kararı almamız Lemonera fikrini ortaya çıkardı.