Yazılar

17. Bayim Olurmusun Fuarı Türkiyede Markaların ve Yatırımcıların Buluşma Noktası

Markaların “Bayim olur musun?” teklifi ile birçok kişi, kendi işinin patronu oluyor. Bayim Olur musun Fuarı sunduğu imkanları ve dinamik yapısıyla yine tüm beklentilerin ötesine geçmeye hazırlanıyor.

“Bayim olur musun?” teklifi ile birçok kişi, kendi işinin patronu oluyor. Dünya franchise sektörünün kesişim noktası ve sektördeki her profesyonel için bir referans noktası olan Bayim Olur musun Fuarı tüm beklentilerin ötesine geçmeye hazırlanıyor.

Bayim Olur musun Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı bu yıl 10-13 Ekim 2019 tarihleri arasında düzenlenecek.

CNR Fuar Merkezi 6-7. hall’lerde gerçekleştirilecek fuar, franchise ve markalı bayilik veren firmaları, ürün ve hizmet veren tedarikçileri girişimci ve yatırımcılarla 17. kez İstanbul’da buluşturacak.

50 milyar dolara ulaşan franchise sektörüne, 4 günde 1 milyar dolarlık hacim kazandırmayı hedefliyor.

KOSGEB’in desteklediği fuar, istihdam oluşturma ve yeni iş alanları yaratma anlamında Türk ekonomisine önemli katkılar sağlamakla birlikte ziyaretçi, katılımcı sayısı ve yarattığı iş hacmi açısından her geçen yıl önemli başarılara imza atıyor.

Bayim Olur musun 2019’da, 100’ü aşkın ülkeden gelecek sektör profesyonelleri, fuardaki yerel ve uluslararası katılımcılarla buluşacak. Franchise sektörüne yön veren Bayim Olur musun fuarı katılımcılarına 4 gün boyunca network, anlaşmalar, iş bağlantıları ve iş birlikleri vadediyor.

‘Bayim Olur musun?’ fuarında aşçılar buluşacak

Bayim Olur musun Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı bu yıl “Anatolian Salon Culinary Competition” ile gastronomi sektöründe de damgasını vuracak.İSTANBUL- Türkiye’nin ve bölgenin tek franchising ve Bayilik fuarı olan Bayim Olur musun Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı bu yıl “Anatolian Salon Culinary Competition” ile gastronomi sektöründe de damgasını vuracak.Aşçılar ve Gastronomi Derneği ile “Altınkepçe Turizm ve Aşçılar Derneği, Çanakkale Aşçılar Derneği, “Bayim Olur musun?” fuarında yer alacak.Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı İş birliğinde Mutfak Ana sponsoru Gürçelik Metal ve Yarışma Ana Sponsoru Ülker g2mEKSPER ve Barista Ana Sponsoru FM Kahve ile gıda sektöründe hizmet veren aşçı, öğretmen, öğrenci, işveren, tüketici, tedarikçi, gurme, blogger ve yemek yazarları bir araya gelecek.MUTFAĞI YÖNETENLER BULUŞACAKKatılımcı sunumları, şef şovları, yarışmalar ve tadım şovları ile sektörün üst düzey karar vericileri, departman direktörleri, ünlü şeflerin katılımıyla gastronomi zirvesine dönüşecek etkinlik 11-12 Ekim 2019 Tarihin de CNR Expo Yeşilköy Fuar Merkezinde gerçekleştiriliyor. Ayrıca Uluslararası Diplomalı Jüriler tarafından Türkiye’nin çeşitli illerinde Anadolu Mutfağına hizmet veren lezzet elçileri ve mekanlarına Üstün Lezzet Ödülü verilecektir.YEMEK SEVERLERIN ZIRVESI Aşçılar ve Gastronomi Derneği Başkanı Fikret Özdemir “Bayim Olur musun?” Fuarı İş birliği ile bu yıl ilk kez düzenlenecek 1. Anatolian Salon Culinary Competitions, 11-12 Ekim 2019 tarihin de tüm yemek severleri İstanbul / CNR Expo Yeşilköy Fuar Merkezinde buluşturuyor.Dünya Master Şefler Birliği (World Master Chef Society) Türkiye Başkanı olan Fikret Özdemir’in ve yönetim kurulunun yer alacağı etkinlikte Türkiye’den ve yabancı ülkelerden katılım olacak. Etkinlik Türkiye’nin gastronomi şehri olan İstanbul’da yiyecek içecek sektöründe büyük ses getirecek ve yemeğe tutkusu olan herkesi tek bir çatı altında toplayacak. Yarışmanın ana teması, değerli lezzetleri teknikler ve eşsiz kombinasyonlar ile birleştirerek yemek severleri heyecanlı bir etkinlikte buluşturmaktır.KAPSAMLI YARIŞMABu sene birçok farklı dalda düzenlenen yarışma kapsamlı olacak. Ana yemek, tatlı ve yöresel lezzetler gibi geniş yelpazeler sunmak dışında şeker, çikolata heykeli, minyatür, kahve ve barista çalışmaları gibi her kategoriyi aynı çatı altında birleştirecek. Etkinlikteki asıl amaç Anadolu lezzetlerini yeni nesil teknik ve ürünlerle birleştirerek bir mücevhere dönüştürmektir. Kazananlar sırasıyla puanlarına göre altın, gümüş ve bronz madalyaları ve sertifikaları alma hakkına sahip olacaktır. Kaynak: ‘Bayim Olur musun?’ fuarında aşçılar buluşacak

17.Bayim Olur musun Fuarı 2019

 

 

Fuar Hakkında
Avrupa ve Ortadoğu’nun en büyük franchising fuarı
İŞİNİZİ BÜYÜTEN FUAR
Türkiye, coğrafi konumu ve kıtalar arasında oluşturduğu köprü görevi açısından, bayilik ve franchise vermek isteyen uluslararası markaların öncelikli tercihi oluyor. Franchise ve bayilik ile büyümek isteyen, yeni iş ortakları arayan markalar, ülkemizin franchising alanındaki ilk ve tek fuarı olan Bayim Olur musun Franchising Fuarı’nda girişimcilerle bir araya geliyor .

Fuar, birçok markanın ilk çıkış, gelişim ve lansman noktasıyken, bir çoğunun da franchisee sayısını arttırdığı, bir iş platformu…Fuar sayesinde yeni anlaşmalara, işbirliklerine, franchising ve bayilik sözleşmelerine imza atıyorlar. Fuarın yarattığı yoğun ve verimli ziyaretçi potansiyeliyle katılımcılar, fuardan zincir olma yolunda atılan somut adımlarla ayrılıyorlar.

Fuar, her geçen yıl büyüyerek Türk Ekonomisi’ne daha çok fayda sağlarken, tüm dünyadan gelen katılımcı ve ziyaretçisiyle Türk markalarının uluslararası arenada boy gösterebilmesine olanak sağlıyor. Avrupa ve Ortadoğu’nun en büyük franchising fuara her yıl 300 den fazla marka katılıyor. Franchise veren markalara ürün ve hizmet tedariki sağlayan markalar da “Tedarikçi özel bölümünde” standları ile yer alıyor. Tedarikçiler, fuarda artık ziyaretçi olarak değil, franchise veren firmalar ile aynı platformda katılımcı olarak yer alarak 4 gün boyunca firmalar tedarikçilerini; tedarikçiler de müşterilerini aynı ortamda görebiliyor.

Her yıl yurtdışı katılımların yoğun yaşandığı fuarda, Türkiye’nin dört bir yanından bayilik ve franchise almak isteyen girişimciler fuarı ziyaret ediyor. Özellikle Anadolu’da yapılan çalışmalarla ulusal platformda da markalaşma yönünde önemli adımlar atılıyor.

Tüm sektörleri franchise çatısı altında toplayan fuar Ortadoğu, Balkanlar, ABD, Avrupa Birliği ve Türki Cumhuriyetlerinden gelen yatırımcıları da Türk markalarıyla buluşturuyor.
Her yıl değişik sektörler, gösterdikleri değişik faaliyetlerle ön plana çıkıyor ve girişimcilerin ilgisini çekiyor.

Fuarın lokomotifini oluşturan ; gıda, gayrimenkul, spor, kuru temizleme, cafe-tatlı-pasta, kozmetik, takı-aksesuar, tekstil-hazır giyim, eğitim, enerji, mobilya, züccaciye, yazılım- bilişim teknolojileri, Telekom, kişisel bakım, mağazacılık, , hizmet ve otomotiv … Fuar’ın en büyük özelliği ve diğer fuarlardan ayrıştığı nokta, başarısının ölçülebilir olmasıdır. Katılımcı markaların fuarda yaptıkları ön anlaşmalar, yıllık franchise hedeflerinin oluşmasını sağlamaktadır.

2018 sonunda 50 milyar dolara ulaşan franchise sektörü hali hazırda 3 bin zincir işletmenin sahip olduğu 60 bin şube sayısı ile büyümeyi sürdürüyor. Zincir sayısı ile Avrupa birincisi olan Türkiye’de franchise sektörü son 5 yılda yüzde 180 gibi rekor bir büyüme gösterdi. Bu büyüme 200 bin kişiye yeni istihdam alanı yarattı. Şu ana kadar dışarıya açılan markaların sayısı 150’yi geçti. 700 Türk markası pusuda bekliyor, kısa süre içerisinde dünyaya açılacak. 2023 yılı itibariyle franchising sektörünün büyüklüğünün 100 milyar dolarlık hacime ulaşması bekleniyor.

Fuarın Markanıza Katkısı Neler Olacak ?

Potansiyel girişimcilerle bağlantıya geçmek,
Yurtdışı / yurtiçi satış bağlantıları kurmak,
Satış kanallarını geliştirmek için yeni bayi ve franchise adayları ile bir araya gelmek,
Marka bilinirliğinizi artırmak ve firma tanıtımınızı gerçekleştirmek,
Fuar süresince gerçekleştirilen seminerlerle bayilik ve franchise sistemi hakkında bilgilenmek, www.bayimolurmusun.com / www.bayilikhaberi.com portallarında haberlerinizin yayınlanması,
Bayim olur musun Gazetesi ve Bayim olur musun Dergisi’nde firma haberlerinizin yer alması
Sektördeki gelişmeleri, yenilikleri takip etmek.

Markaların bayilik / franchise bilgilerine ve ayrıca fuarla alakalı merak ettiğiniz tüm detaylara www.bayimolurmusun.com.tr ‘den ulaşabilirsiniz.

Bayim olurmusun 2018 Fuarında Nelere Dikkat Etmelisiniz.

Bayim olurmusun 2018 fuarı 11-14 Ekim arasında CnrExpo’da gerçekleşecek. Fuara az bir zaman kala girişimci adaylarının nelere dikkat etmeleri ve nasıl hazırlanmaları gerektiğini yazımızdan okuyabilirsiniz. Bir franchise fuarı, hem iş sahipleri hem de girişimci girişimciler için harika bir platformdur. Potansiyel franchise sahipleri fuarda sizlere mevcut geniş çaplı franchise’leri sıralamak için bir fırsat yakalar.

İşletmeler için, bir franchise iş fuarına veya şovuna katılmak, franchise işinizi popüler hale getirmenize yardımcı olabilir ve iş konseptinizle ilgilenebilecek potansiyel yatırımcıları bulma şansınızı arttırır. Bir franchise fuarına başarılı bir şekilde katıldığınızda, stantın hangi tarafında olursanız olun, iyi bir planlama yapmanız gereklidir.

Bayim olurmusun Fuarından önce yapmanız gerekenler

1- İlgilendiğiniz franchise türünü belirleyin.

Franchise almak için kendi işinize başlamakla aynı hususlara dikkat etmeniz gerekir. En çok tuttuğunuz ya da ilgilendiğiniz sektörü düşünün. Sonuçta iş kurmak için büyük miktarda yatırım yapacaksınız, bu yüzden üzerinde çalışmak isteyeceğiniz bir şey olduğundan emin olun. Hiçbir şey size gelmezse, Franchiseborsasi.com.tr gibi bir franchise web sitesini ziyaret ederek farklı franchise seçeneklerini göz atabilirsiniz. Yalnızca franchise veya işletmelerdeki mevcut trendlerden kaçınmaktan kaçının. Başarılı olmak için ürün veya hizmet konusunda hevesli olmalısınız.

2- Katılımcı listesi üzerinden gidin.

Hangi franchise’ların katılımda olacağını görmek için katılımcı listesini arayın. Bu listeler fuar organizatörlerinden veya internet sitelerinden çevrimiçi olarak kolayca edinilebilir. (Şu ana kadar fuar sahipleri bu listeyi yayınlamamış) İlgi alanlarınızdaki katılımcılar ile ilgilerinizi eşleştirmeye çalışın.

3- İhtiyaçlarınızı karşılayan etkinliği seçin.

Mükemmel franchise sahiplerine katılım sağlayacak bir fuar bulduğunuzda, fırsatları araştırın. Etkinliğe ücretsiz bilet alabilirsiniz. Etkinlik bulunduğunuz yerden uzaktaysa seyahat konaklama planlarınızı yapın. Şimdi konuşacağınız franchise’ları araştırmaya ve fuar ziyaretinizi planlamaya başlayabilirsiniz.

İkinci olarak Bayim olurmusun fuarında yapmanız gerekenler

1- Finansal hazırlığınızı önceden değerlendirin.

Franchise veren (bir franchise satan biri) size ne kadar yatırım yapabileceğinizi ve bu yatırımı ne zaman yapabileceğinizi soracaktır. Bu sorulara önceden cevap vermek için kendi cevaplarınızı hazırlayın ve mali durumunuza bakın. Franchise alacağınız işe yatırım yapabiliyor musunuz yoksa bu işi gelecek için mi planlıyorsunuz? Franchise’ınızı almaya başlamak için bir kredi almanız gerekecek mi? Bu cevapları bilmek, franchise’larla daha üretken ve anlayışlı konuşmalar yapmanıza izin verecektir.

2- İlgilendiğiniz sektörde araştırma yapın.

Gideceğiniz fuarda ilgilendiğiniz franchise’ları bulduğunuzda, web sitelerini ziyaret edin. Franchise başlatma maliyeti, herhangi bir franchise ücreti ve franchise verenin franchise veren ne sağladığı gibi ilgili bilgileri arayın. Bulduğunuz herhangi bir bilgiyi diğer bilgiler ile karşılaştırın. Bunlar, fuarda soru sormanız için iyi sorular üretmenize yardımcı olacaktır.

3 – Sorularınızı planlayın.

Bir franchise verene soracağınız soruları önceden belirleyin. Franchise verenin cevapları hakkında notlar almak için sorularınızın basılı bir kopyasını yanınızda taşıyın. Sorular kapsamlı olmalı ve franchisee-franchisor ilişkisinin temel yönlerini kapsamalıdır.

Örneğin, aşağıdakilerden bazılarını deneyin:

  • Ortalama franchise yatırım tutarı ne kadar ?
  • Şirket değerlerini ve kültürü hakkında açıklamalar isteyin.
  • Finansman konusunda ki destekler nelerdir?
  • Franchise maliyetleriyle ilgili sınırlı süreli fırsatlar sunuyor musunuz?
  • Franchise verene ne düzeyde destek ve eğitim verilir?
  • Personel ve pazarlama destekleri hangi boyutlardadır?
  • İşletmenin kurulacağı yer için lokasyon desteği sağlanıyor mu?
  • Bölge Koruması var mı?

4- Seminerlere katılın.

Fuarda gün boyunca çok sayıda eğitim semineri ve etkinlik düzenlenir. Bunlar franchising süreci hakkında bilgi edinmek için iyi bir fırsat olabilir. İlgilendiğiniz seminerlerin yerlerini ve zamanını not ettiğinizden emin olun, böylece bunları gününüze göre planlayabilirsiniz.

5- Potansiyellerinizi gözden geçirin.

Tüm notlarınızı ve materyallerinizi inceleyin. Oradan, ilgilendiğiniz franchise’ların sıralı bir listesini yapın. Konuştuğunuz herhangi bir franchise vereniniz sizinle ilgileniyorsa, bir hafta içinde bir e-posta almanız veya onlardan telefon açmanız gerekir. Daha sonra, iki tarafın da ilgilendiği durumlarda franchise sözleşmesi hakkında daha gelişmiş görüşmelere geçebilirsiniz.